Laikant melžiamus karves gali būti verta pabandyti praplėsti savo sodybos akiratį. Karvės aprūpins jus ir jūsų šeimą naminiu pienu ir pieno produktais, mokydamos jūsų vaikus vertingų gyvenimo pamokų. Be to, melžiamų karvių turėjimas gali būti antras pajamų š altinis, jei jus domina pieno ir pieno produktų pardavimas turguje
Tačiau prieš įsigydami pirmąjį veršelį, turėsite pagalvoti, kokia melžiamų karvių veislė geriausiai atitiks jūsų poreikius.
Štai keletas geriausių melžiamų karvių veislių, skirtų pienui gaminti.
5 geriausios melžiamos karvių veislės pienui gaminti
1. Holšteino melžiama karvė
Holšteinas, dar žinomas kaip Holšteino-Fryzų veislės karvės, yra populiariausia melžiamų karvių veislė. Tai daugiausiai pieno duodantis pieno ūkio gyvūnas pasaulyje.
Holšteinų veislė atsirado Olandijoje, Nyderlanduose, XX amžiaus šeštajame dešimtmetyje. Jis kilęs iš Šiaurės Olandijos ir Fryzijos provincijų. Europos šalyse yra fryzų giminė, o Amerikoje ji žinoma kaip Holšteino fryzas.
Holšteino veislės karvė turi du pagrindinius kailio tipus. Pirmasis tipas, kuris yra genetinis dominavimas, turi juodų ir b altų dėmių mišinį. Kitas mažiau paplitęs tipas yra su raudonomis ir b altomis dėmėmis.
Holšteino karvės žinomos dėl savo švelnumo, mielo temperamento ir stiprios bandos, kuri vadovaujasi intuicija. Tai milžiniška melžiamų karvių veislė, kurios subrendusios sveria apie 1500 svarų. Suaugęs bulius yra apie 1,52 metro ūgio, o patelė – apie 1,45 metro.
Šiai veislei būdinga tai, kad ji yra sunkiausia melžiama karvė. Atsižvelgiant į didžiulę produkciją, jie turi didelį tešmenį. Dėl pieniško požiūrio Holšteino kūnas yra platus nugaroje, išlenktas ir turi mažai raumenų.
Holšteinų veislė geriausiai prisitaiko prie š alto ar švelnaus oro, tačiau labai nukenčia šiltose vietovėse. Tačiau jų pagaminamo pieno kiekis priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip mityba ir aplinka.
Koncentruoto pašaro sistemose Holšteino veislės karvė per laktaciją (305 dienas) gali duoti vidutiniškai 10 000–12 000 litrų pieno. O pašarų pagrindu pagamintos dietos pieno gamyba gali būti nuo 4 000 iki 5 000 litrų per laktaciją. Tai taip pat gali skirtis atogrąžų šalyse ir Lotynų Amerikoje, tačiau dėl didelės produkcijos tai yra pageidaujama kasdienių galvijų veislė.
2. Džersio melžiama karvė
Džersis yra pieninių galvijų veislė iš Džersio salos, esančios Lamanšo sąsiauryje tarp Prancūzijos ir Anglijos. Jų didžiulis gamybinis pajėgumas leido jiems gerai prisitaikyti produktyviausiose šalyse, įskaitant Naująją Zelandiją, Kanadą ir JAV.
Jersey karvės yra mažos nei kitų veislių melžiamos karvės. Jie turi mažą galvą plačiomis akimis, juodą snukį ir priekinį plyšį. Kalbant apie formą, Džersio karvė turi rafinuotus kampus, kurie suteikia tobulas proporcijas.
Vidutiniškai subrendusi Džersio karvė sveria 900–1 000 svarų, o Džersio veislės karvės aukštis ties ketera yra 1,25 m.
Kaip ir Holšteinas, Džersio karvės turi puikią tešmenį palaikyti. Jų plaukai trumpi, o galūnės plonos, atsižvelgiant į jų lengvumą. Dėl savo lengvų ir ilgų kojų šios veislės karvės yra gana paklusnios ir geriausiai prisitaiko prie apleistų vietų.
Jersey karvės gamina pieną, kuriame gausu b altymų, riebalų ir sausųjų medžiagų, todėl pienas yra aukštos kokybės ir pardavimo kaina yra geresnė. Šie produktyvūs privalumai yra geresnės vertės, nes jie puikiai paverčiami ganyklomis ir pašarais. Be to, Džersio karvė gerai prisitaiko prie įvairaus klimato ir dirvožemio, tačiau yra labai atspari vidutiniam karščiui.
Vidutiniškai Džersio karvė per laktaciją gali duoti iki 10 000 litrų pieno. Atogrąžų ir didelio ploto sąlygomis jų pieno gamyba svyruoja nuo 5 000 iki 6 000 litrų per laktaciją.
Jerseys piene yra daug riebalų, ypač riebiųjų kraujo kūnelių, todėl jis yra puikus pieno produktų, tokių kaip sūris, š altinis. Kai kuriose šalyse šis pranašumas reiškia geresnę pardavimo kainą.
3. Ruda šveicarų melžiama karvė
Šiandien seniausia veisle laikomos rudosios šveicariškos karvės, kilusios iš Šveicarijos, o į Ameriką atkeliavusios 1869 m. Tai antra pagal dydį laktacija po Holšteino veislės.
Kaip rodo pavadinimas, rudos šveicarų karvės turi tamsiai rudos spalvos plaukus. Jo kailis plonas ir trumpas. Dėl savo prisitaikymo prie Šveicarijos Alpių, Brown Swiss yra tobulos kojų formos, todėl stačioje vietovėje yra kaimiškas.
Rudoji šveicarų karvė yra vidutinio dydžio veislė ir sveria 1 300–1 400 svarų. Geriausiai prisitaiko prie aplinkos, esančios nuo 0 iki 3600 metrų virš jūros lygio. Jo fizinė forma suteikia puikią jėgą ir atramą, atsižvelgiant į didelę gamybą.
Būdama antra pagal dydį pieno produktyvumo veislė, ruda šveicarų karvė gali duoti nuo 10 000 iki 12 000 litrų per laktaciją. Be to, tai yra karvių veislė, kuri duoda daugiausiai sausųjų medžiagų ir b altymų turinčio pieno. Rudos šveicarų karvės pasižymi puikia konversija, net jei jas šeriate pašaru.
4. Normandos melžiama karvė
Normandijos karvių veislė savo pavadinimą gavo iš Prancūzijos regiono, vadinamo Normandija. Veislė buvo gauta XIX amžiuje sukryžminus keletą veislių. Normandų karvės yra dvejopos paskirties veislė, daugiausia laikomos pieno gamybai ir geriausiai prisitaikiusios prie atogrąžų šalių.
Normandų karvės turi b altą kailį su spalvotomis dėmėmis, įskaitant tamsiai rudą, rausvą ar gelsvą. Jie turi didelę galvą su dėmelėmis aplink akis, todėl jie atrodo kaip akiniai, o snukis yra tamsus.
Normandai yra vidutinio rėmo veislė ir gali sverti nuo 1 200 iki 1 500 svarų. Svoris atsirado dėl jų dvigubos paskirties būsenos.
Veislei būdinga plati krūtinė ir pilvas, suteikiantis tvirtą, stačiakampę išvaizdą. Jis turi puikią kojų formą ir stiprią raumenyną, reikalingą mėsos gamybai. Normandų karvė yra stipri ir plati, todėl puikiai prisitaiko prie pieno gamybos dideliais kiekiais.
Atsižvelgiant į jų dvejopos paskirties fenotipą, Normandų karvės yra puikios pieno gamintojos. Per laktaciją jie gali pagaminti nuo 6 000 iki 7 000 litrų pieno. Be to, jų piene gausu b altymų ir riebalų, kurie suteikia sūrio ir sviesto gamybos pranašumą.
5. Simmental melžiama karvė
Simentalių galvijų veislė yra dvejopos paskirties karvė, tinkama mėsai ir pienui gaminti. Tačiau pastaraisiais metais įdiegus naujus žemės ūkio metodus, simmentalų veislė buvo genetiškai patobulinta, kad taptų geru pieno gamintoju. Šių veislių galvijų konversija ir pieno produktyvumas yra mišrus, todėl ši karvė yra geriausia savo srityje, geresnė nei kitų rūšių, pasižyminčių tokiomis pat savybėmis.
Simentinė spalva svyruoja nuo raudonos iki auksinės su b altos spalvos ir gali būti tolygiai paskirstyta arba aiškiai apibrėžta dėmėmis b altame fone. Galva b alta, o ant pečių dažniausiai atsiranda b alta juosta. Daugumos karvių aplink akis yra pigmento, todėl sumažėja akių problemų, atsirandančių dėl ryškios saulės šviesos.
Jos turi didelį rėmą ir puikų raumeningumą, o karvė apie 135–150 cm ties ketera. Simentalio veislės svoris gali skirtis priklausomai nuo jos naudojimo, tačiau karvė gali sverti apie 2100–2500 svarų.
Simentalio karvės yra dvejopos paskirties veislė, kurios vaisingumas yra didžiausias pieno gamyboje, todėl jos yra geros pieno gamintojos. Vidutiniškai jie gali pagaminti apie 9 000 litrų per laktaciją.
Paskutinės mintys
Kai kurios melžiamos karvių veislės efektyviai specializuojasi pieno gamyboje. Europinės kilmės galvijų veislės išplito visame pasaulyje dėl savo daugybės savybių ir naudos.
Kiekviena melžiamų karvių veislė turi unikalių privalumų ir trūkumų, kurie gali būti jūsų naudai arba priešingi, atsižvelgiant į jūsų sodybą, jūsų žemę ir išteklius bei jūsų poreikius. Aukščiau paminėtos karvių veislės puikiai tinka sodyboms. Kai kuriems reikalinga išankstinė karvių tvarkymo patirtis, bet kitiems to nereikia ir juos lengva tvarkyti.
Tačiau atminkite, kad pieno gamyba yra susijusi su aplinka, kurioje laikosi karvė. Veiksniai, lemiantys karvės pieno gamybą, yra temperatūra, dirvožemio tipas, dirvožemio nuolydis, regiono pašaras, šviesumas ir kritulių kiekis.
