Jei norite į savo ūkį įtraukti pieno produktų, vienas iš variantų, kaip geriausiai atsipirkti, yra Džersio galvijų veislė. Bet kas iš tikrųjų yra Džersio galvijai ir ar jie yra geriausias pasirinkimas jūsų ūkiui?
Čia suskirstome viską, ką jums reikia žinoti apie šiuos galvijus, kad tiksliai žinotumėte, kuo užsiimate, jei nuspręsite parsivežti namo!
Greiti faktai apie Džersio galvijų veislę
| Veislės pavadinimas: | Bos taurus taurus |
| Kilmės vieta: | Džersio sala ir Britų salos |
| Naudojimas: | Pieno produktai |
| Jautis (vyriškas) dydis: | 1, 200–1 800 svarų |
| Karvė (patelė) Dydis: | 800 ir 1200 svarų |
| Spalva: | Gelsvos, kreminės, raudonos arba tamsiai rudos spalvos |
| Gyvenimo trukmė: | 25–30 metų |
| Klimato tolerancija: | Gerai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų, gerai toleruoja šilumą |
| Priežiūros lygis: | Lengva |
| Gamyba: | 10 000–17 500 svarų pieno per metus |
Džersio galvijų veislės kilmė
Džersio galvijai kilę iš nedidelės salos prie Prancūzijos krantų, žinomos kaip Džersio sala. Dėl mažo šių karvių dydžio ir didelio primilžio Anglija jas ištraukė iš salos 1740-aisiais, o neilgai trukus, 1850-aisiais, jos patraukė į Ameriką.
Šiandien Džersio galvijai yra vienos iš daugiausiai produktyvių melžiamų karvių, todėl jos yra labai paklausios.
Džersio galvijų veislės ypatybės
Jersey galvijai yra mažesni nei dauguma kitų galvijų veislių, tačiau tai nereiškia, kad jie yra „maži“. Jaučiai gali pasiekti įspūdingą 1800 svarų. Nors karvės lengvesnės, jos vis tiek gali sverti 1200 svarų.
Džersio galvijai neturi stereotipinio juodai b alto rašto, apie kurį dauguma žmonių galvoja, kai kalbama apie karves; Vietoj to, jų spalva yra gelsvos, kreminės, raudonos arba tamsios rudos spalvos.
Jie taip pat neturi kuproto. Jie turi juodą uodegą ir juodas kanopas. Džersio karvės paprastai turi didelius tešmenis, o tai prasminga, nes jos yra daug produktyvios melžiamos karvės.
Grynaveislės Džersio karvės snukis bus šviesios spalvos, tačiau dėl švelnesnių veisimo standartų galite rasti keletą Džersio galvijų, kurie neturi šios spalvos.
Paprastai šios karvės yra ramios ir paklusnios, o tai yra puikios melžiamos karvės savybės. Tačiau buliai yra žinomi kaip nenuspėjami, o kartais jie turi agresyvių polinkių, dėl kurių juos gali būti sunku valdyti.
Džersio galvijus gali būti ne tik sunku veisti vien dėl to, kad tenka susidurti su buliais, bet ir sudėtinga, nes veršeliai būna šiek tiek trapūs ir negali atlaikyti š altos temperatūros.
Naudojimas
Jersey Cattle yra mažų galvijų veislė, tačiau jie turi tik vieną tikslą: gaminti pieną. Vienos melžiamos Džersio karvės per kiekvieną laktaciją gali pagaminti 10 kartų daugiau pieno, todėl jos yra viena iš geriausiai produktyvių karvių.
Be to, piene yra daug riebumo, todėl jis yra puikus pasirinkimas įvairiems kulinariniams receptams.
Išvaizda ir veislės
Džersio galvijai yra viena iš trijų Normandijos salos galvijų veislių. Gernsio karvė ir Aldernio karvė priklauso tai pačiai šeimai, nors dabar Aldernis yra išnykęs.
Jersey Cows yra šiek tiek mažesnės nei dauguma kitų karvių veislių, be to, jos neturi išskirtinių juodos ir b altos spalvų, prie kurių yra įpratę dauguma žmonių. Vietoj to, jie yra rudi, gelsvai gelsvai arba raudonai atspalvinti, o tešmenys paprastai yra dideli, kurie puikiai gamina pieną.
Gyventojai/Paskirstymas/Buveinė
Šiandien dauguma Džersio galvijų yra Jungtinėse Valstijose; 2018 m. buvo pranešta apie 132 000. Nors Džersio galvijų galite rasti kitose pasaulio vietose, Amerikos populiacija yra daug didesnė.
Džersio galvijai yra ištverminga veislė, kuri gali prisitaikyti prie įvairių sąlygų, kai visiškai užauga, tačiau jie gerai žinomi dėl savo tolerancijos šiltoms sąlygoms.
Ar Džersio galvijai tinka smulkiam ūkiui?
Kol turite kur išsiųsti pieną ir 2 akrų ganyklą kiekvienai karvei, nėra jokios priežasties, kad negalėtumėte turėti vieno ar dviejų Džersio galvijų smulkiam ūkiui. Tačiau atminkite, kad Džersio galvijai tikrai reikalauja nemažai darbo ir išteklių, todėl jei ieškote nedidelės operacijos, tai gali būti ne pats geriausias pasirinkimas.
Išvada
Jei rimtai ketinate į savo ūkį įtraukti pieno produktų, sunku įveikti tai, ką siūlo Džersio karvė. Jų gyvenimo trukmė yra nepaprastai ilga, jie yra mažesni nei įprastos karvės ir duoda toną pieno.
Taigi, jei esate smulkus ūkininkas, norintis įsitraukti į pieno verslą, jūsų ateityje gali būti Džersio karvė!
