Karageninas yra dažnas ingredientas, naudojamas daugelyje kačių maisto prekių ženklų. Jei nesate tikri dėl šio konkretaus ingrediento naudos ir rizikos, galbūt norėsite sužinoti daugiau apie tai prieš nuspręsdami, ar tai yra kažkas, ką jūsų katė valgo, ar verčiau vengtumėte.
Kas yra karageninas?
Karageninas yra gaunamas iš valgomųjų raudonųjų jūros dumblių rūšies ir ekstrahuojamas naudojant cheminį tirpiklį. Jis naudojamas žmonių ir naminių gyvūnėlių maistui tirštinti ir surišti. Kačių maiste jis dažniausiai randamas šlapiame maiste.
Yra du skirtingi karagenino tipai:
- Degradavęs
- Nepažeistas
Neskaidytas karageninas įtrauktas į sąrašą kaip saugus vartoti žmonėms ir gyvūnams.
Suyra karageninas, kai karageninas pasiekia aukštą rūgštingumą ir aukštą temperatūrą. Tada molekulės skyla į mažesnes grandines. Šis karagenino tipas taip pat žinomas kaip poligenanas. Manoma, kad jis nėra saugus vartoti žmonėms ar gyvūnams.
Ją taip pat galite matyti sudedamųjų dalių sąraše:
- Raudonieji jūros dumbliai
- Chondrus crispus
- Chondrus ekstraktas
- Karagenino guma
- Airių samanų dumbliai
- Apdoroti eucheuma jūros dumbliai
- Daržovių želatina
Yra daug kitų pavadinimų, kaip karageninas galėtų būti išvardytas. Visus juos rasite čia. Kai vis daugiau kačių savininkų sužino apie galimą riziką, susijusią su šiuo ingredientu, kai kurie gamintojai gali pakeisti pavadinimą savo ingredientų sąraše.
Karagenino rizika
Su karageninu kyla keletas pavojų, todėl verta gerai pagalvoti, ar norite šiuo ingredientu šerti savo katę ir save!
1982 m. Tarptautinė vėžio tyrimų agentūra suskaidytą karageną įtraukė į „galimą žmogaus kancerogeną“. Pagrindiniai žodžiai čia yra „pablogėjęs“ir „įmanomas“. Nebuvo nuspręsta, ar suskaidytas karageninas tikrai yra kancerogenas. Maisto gamintojai taip pat teigia, kad suskaidytas karageninas niekada nenaudojamas naminių gyvūnėlių ėdalo gamyboje.
2012 m. The Cornucopia Institute paskelbė ataskaitą, kurioje prieita prie išvados, kad net ir maistinis nesuskaidytas karageninas gali sukelti opas, virškinimo trakto uždegimus, žarnyno pažeidimus ir galimai auglius.
Manoma, kad skrandžio rūgštis gali pradėti skaidyti arba skaidytis nesuskaidytas karageninas, kai jis virškinamas. Tai reiškia, kad jis gali sukelti tokį patį neigiamą poveikį kaip ir suskaidytas karageninas, kuris nėra laikomas saugiu vartoti.
Katės, kurios ilgą laiką buvo veikiamos karagenino, gali sirgti užsitęsusiu virškinimo sistemos uždegimu, dėl kurio ilgainiui gali išsivystyti rimtesnės ligos. Žmonėms tai gali būti uždegiminė žarnyno liga, aterosklerozė ir reumatoidinis artritas. Gali būti, kad tas pats pasakytina ir apie kates.
2016 m. Nacionalinė ekologinių standartų valdyba rekomendavo karageniną išbraukti iš patvirtintų ingredientų sąrašo. USDA atmetė šią rekomendaciją iš dalies dėl to, kad nėra jokio kito natūralaus karagenino pakaitalo.
Karagenino privalumai
Maistinis karageninas arba nesuskaidytas karageninas yra įtrauktas į Maisto ir vaistų administracijos svetainės kategoriją Bendrai pripažintas kaip saugus.
Amerikos pašarų kontrolės pareigūnų asociacija, stebinti naminių gyvūnėlių ėdalo gamybą JAV, nurodo jį kaip ingredientą, kurį saugu naudoti kaip stabilizatorių, tirštiklį ir emulsiklį.
Karageninas nesuteikia jokios maistinės naudos jūsų katei, išskyrus tai, kad jos maistas tampa šiek tiek skanesnis, nes padažas tampa tirštesnis ir maistas išliks tinkamai sumaišytas ir sumaišytas.
Ar kačių maiste reikėtų vengti karagenino?
Atsižvelgiant į galimą karagenino riziką kačių maiste, suprantama, ar nenorėtumėte jo šerti savo katei. Tačiau atminkite, kad tai yra priimtinas ingredientas ir randamas daugelyje skirtingų šlapio kačių maisto prekių ženklų. Tačiau, jei norite pasirinkti be karagenino, apsvarstykite šį šlapią kačių maistą:
- American Journey Turkija ir lašiša be grūdų konservuotas kačių maistas
- Tiki Cat Aloha Friends Variety Pack Drėgnas kačių maistas be grūdų
- Merrick Backcountry be grūdų kąsneliai padaže, tikri triušiai, supjaustomi kačių maisto maišeliai
- Ziwi Peak elnienos receptas konservuotas kačių maistas
Jei jūsų katė kenčia nuo bet kokių virškinimo sistemos uždegiminių problemų, gali būti verta vengti karagenino racione bent mėnesį ir stebėti, ar simptomai pagerės.
Karageninas nesuteikia jokios maistinės naudos jūsų katei, todėl tai yra sudedamoji dalis, kurią galite saugiai numesti nesirūpindami jų sveikata ir gerove.
