Jei jus domina galvijų auginimas, prieš renkantis savo ūkiui gali būti naudinga sužinoti apie skirtingas veisles. Yra keletas būdų, kaip juos rūšiuoti, todėl juos lengviau sužinoti, o vienas geriausių būdų yra pagal jų kilmės vietą.
Toliau apžvelgsime kelias veisles, kilusias iš Prancūzijos. Prancūzų selekcininkai jau seniai užsiima verslu ir sukūrė keletą žymių veislių, kurias apžvelgsime dabar. Mes pateiksime jums trumpą kiekvieno iš jų aprašymą ir pateiksime nuotrauką, kad pamatytumėte, ar jis tinka jūsų ūkiui.
12 populiariausių prancūzų galvijų veislių:
1. Abondance
| Svoris: | 1, 250–1, 800 svarų |
Abondance yra vidutinio dydžio karvė, kuri paprastai būna aukso rudos spalvos. Joje gaminamas aukštos kokybės pienas, kuriame yra daug riebalų ir b altymų, o ūkininkai dažnai naudoja pieną sūriams gaminti. Jis gali atlaikyti ekstremalias temperatūras ir turi ilgą tarnavimo laiką.
2. Aubrac
| Svoris: | 1, 400–2, 100 svarų |
Aubrakas yra didelė veislė su kviečių spalvos kailiu ir tamsiomis kanopomis. Ji pradėjo gaminti 19 amžiaus pradžioje kaip mėsos gamintoja ir šiandien vis dar yra įprasta veislė. Šiuolaikiniame Aubrac vis dar gaminama mėsa, tačiau ūkininkai taip pat naudoja pieną gamindami prancūzišką Laguiole sūrį.
3. Bazadaise
| Svoris: | 1, 600–2, 200 |
Bazadaise yra didelė karvė, kuri sveria 1 600 svarų ar daugiau, o patinai siekia 2 200. Iš pradžių ūkininkai naudojo jį kaip traukiamąjį arklį vežimams tempti, tačiau šiuolaikiniai ūkininkai paprastai jį naudoja jautienai, nes tai yra stipriai marmurinis ir švelnus. Jis turi pilką kailį, juodą odą ir ragus, nukreiptus žemyn ir į vidų.
4. Betizu
| Svoris: | 750–1, 100 svarų |
Betizu yra maža, nykstanti kalnų karvė, viena iš nedaugelio laukinių karvių populiacijų Europoje. 2013 m. buvo likę tik 254 Betizu galvijai. Dedamos pastangos išsaugoti.
5. Bretonne Pie Noir
| Svoris: | 1, 000–1, 300 |
Bretonne Pie Noir yra maža melžiama karvė iš šiaurės vakarų Prancūzijos. Jis mažas, lengvai prižiūrimas ir išskiria daug pieno, todėl puikiai tinka pradedantiesiems. Kadaise jis buvo daug populiaresnis su maždaug 500 000 skaičiais, tačiau nuo 1970-ųjų šis skaičius buvo arčiau 15 000.
6. Ferrandaise
| Svoris: | 1, 400–2, 400 |
Ferrandaise yra didelė karvė su rausvu raudonu ir b altu kailiu. Kadangi ji tokia didelė, tai trigubos paskirties karvė, galinti duoti pieno ir mėsos, tempti vežimus ir arti laukus. Jis populiarus tarp naujų savininkų, nors jo didelį dydį gali būti sunku valdyti. Tai taip pat puikus pasirinkimas ūkininkams, kurie gyvena nelygioje arba prastoje vietovėje, nes šios karvės gali padėti.
7. Gascon
| Svoris: | 1, 200–1, 500 svarų |
Gaskonų galvijai kadaise buvo dvi veislės, kurios 1955 m. tapo viena. Šios karvės lengvai atsiveda, o veršeliai greitai auga ir subręsta. Jie gerai toleruoja š altą orą, todėl puikiai tinka ūkiams šiaurinėje JAV dalyje.
8. Montbéliarde
| Svoris: | 1, 300–1, 500 svarų |
Montbéliarde yra pieninė karvė, kurią prancūzai daugiausia naudoja sūriui gaminti. Šios karvės yra raudonos spalvos su b altagalviais ir mažais ragais. Ūkininkai eksportuoja šias karves į daugelį kultūrų, kur augintojai jas naudoja kurdami naujus mišinius, kurie gali padėti pagerinti veislę arba sukurti kažką unikalaus.
9. Normandas
| Svoris: | 1, 500–2, 500 svarų |
Noramade yra dar viena pieną gaminanti veislė, kuri gamina riebų pieną ir puikiai tinka sviestui bei sūriui gaminti, nors kartais ūkininkai jį naudoja mėsai gaminti. Tai didelė karvė, kuri gali sverti daugiau nei 1 500 svarų, o kailis yra juodas, todėl atrodo dėmėtas. Jis gerai prisitaiko prie daugelio aplinkų ir yra gerai atsparus saulės šviesai.
10. Partenazė
| Svoris: | 1, 700–2, 500 svarų |
Partenazė yra didelė karvė, kuri gali sverti daugiau nei 1700 svarų. Iš pradžių tai buvo trigubos paskirties veislė, kurią ūkininkai naudojo traukti ir arti, taip pat duoti pieną ir tiekti mėsą, tačiau šiandien dažniausiai ją naudojame mėsai. Jo spalva gali būti nuo šviesių iki tamsių kviečių, o oda ir kanopos juodos.
11. Salers galvijai
| Svoris: | 1, 500–2, 500 svarų |
Salerų galvijai yra dar viena didelė galvijų veislė, kurią ūkininkai iš pradžių naudojo kaip darbinį gyvūną vežimams ir plūgams tempti. Ūkininkai pastebėjo, kad iš jo populiarėjant taip pat gaunama daug pieno, o tai tapo pagrindine jos užduotimi. Jis taip pat atlaiko didelius temperatūros svyravimus ir yra lengvai veisiamas.
12. Tarentaise
| Svoris: | 1, 150–1, 600 svarų |
Tarentaise galvijai yra iš Tarentaise slėnio, kur daugelį tūkstančių metų buvo izoliuoti nuo kitų veislių. Šios karvės pasižymi išskirtinėmis motinystės galimybėmis ir užaugina greitai augančius veršelius, todėl jos yra mėgstamiausios tarp naujų šeimininkų. Jie turi tamsią pigmentaciją; tai padeda apsisaugoti nuo saulės nudegimo, o ūkininkai paprastai juos naudoja pienui gaminti.
Santrauka
Kaip matote, jūsų ūkiui galite įsigyti keletą prancūziškų galvijų veislių, taip pat yra daug tinkamų pieno gamybai ir mėsai. Be to, galite nusipirkti kelių veislių, kurios padės traukti vežimėlius ir arti lauką, todėl jie bus ypač naudingi kaip universalūs gyvūnai. Jei ketinate būti galvijų augintoju, kelios veislės su greitai augančiais veršeliais gali duoti daugiau pelno.
