Karvės yra vienas iš labiausiai žinomų ūkio gyvūnų. Daugelis iš mūsų žino, kad karvės yra pieno š altinis, kurį pilame ant savo kasdienių pusryčių (ar vakarienės – neverta!) dribsnių, tačiau galime daug žinoti apie pieno patekimo į jūsų stalą procesą. Ar karves reikia melžti ir kas atsitiks, jei jos nereikia?
Melžiamoms karvėms, kurios duoda pieną veršeliams, pienas turi būti pašalintas kasdien, kai veršelis geria arba melžia. Tačiau karvės duoda pieną tik tada, kai jo reikia jų kūdikiams, kaip ir žmonės. Karvės, kurios niekada nebuvo veisiamos ar nėščios, neprimelžys. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie melžimo procesą ir kodėl jis nėra be ginčų.
Kas atsitiks, jei karvės nebus melžiamos
Jei melžiama karvė kurį laiką bus be melžiama, ji gali tapti skausminga ir pavojinga. Karvės tešmuo bus perpildytas pieno, o tai gali būti nepatogu. Šios karvės gali vengti gulėti, nes jų pilnas tešmuo yra per skausmingas.
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, kurios kyla, jei karvė nėra melžiama, yra mastitas arba tešmens infekcija. Mastitas gali turėti keletą priežasčių, tačiau viena iš jų yra nepakankamas karvės melžimas. Tai viena iš svarbiausių problemų, turinčių įtakos melžiamoms karvėms visame pasaulyje.
Jei karvės veršeliui bus leista gerti iš jos, tai gali padėti sumažinti melžimo poreikį, nors kai kurios melžiamos karvės gali pagaminti daug daugiau pieno, nei jų veršeliai gali išgerti per dieną. Veršeliai taip pat dažnai nujunkomi prieš karvei baigiant duoti pieno. Karvės paprastai duoda pieną maždaug 10 mėnesių po atsivedimo, kol jos yra reguliariai melžiamos arba žindomos.
Karvės amžius ir veislė padės nustatyti, kiek karvė duoda pieno ir kaip dažnai ją reikia melžti. Pavyzdžiui, mėsinių galvijų melžti nereikia, nes jie duoda tik tiek pieno, kiek reikia veršeliams. Kita vertus, viena Holšteino veislė, labiausiai paplitusi melžiamų karvių veislė, per metus pagamina apie 2 900 galonų pieno. Vyresnės karvės taip pat duoda mažiau pieno nei jaunos.
Ginčai dėl karvių melžimo
Gyvūnų teisių organizacijos, tokios kaip PETA, teigia, kad pieno pramonė žiauria karvėms. Juk, anot jų, karvių visai nereikėtų melžti, jei pienininkai nelaikytų jų veršingų, kad tai pagamintų. Tokios grupės taip pat nesutinka su kai kuriomis kitomis tradicinėmis pienininkystės praktikomis, pavyzdžiui, veršelių paėmimu iš motinos netrukus po gimimo, kad būtų galima parduoti daugiau pieno, ir kaip auginami veršeliai.
Kaip ir galima tikėtis, pieno gamintojų požiūris į šį klausimą visiškai kitoks. Jie teigia, kad netinkamai prižiūrimos ir stresą patiriančios karvės neprimelžia tiek daug pieno, o tai nėra finansiškai naudinga ūkininkams.
Gyvūnų gerovės mokslininkai atliko tyrimus dėl kai kurių gyvūnų teisių grupių iškeltų klausimų, kad padėtų šviesti ūkininkus ir pagerinti sąlygas karvėms.
Pavyzdžiui, Austrijos mokslininkai nustatė, kad ankstyvas veršelių paėmimas iš motinų neigiamai paveikė jų socialinį elgesį suaugus.
Kiti tyrimai leido pagerinti melžiamų karvių aplinką, siekiant sumažinti stresą ir pagerinti pieno gamybą.
Išvada
Nepriklausomai nuo to, ar manote, kad karvės pirmiausia turėtų duoti pieną žmonėms, melžiamos karvės nepamelžimas gali būti skausmingas ir sukelti pavojingų sveikatos sutrikimų. Veršelio pasodinimas prie karvės gali padėti, tačiau vis tiek svarbu stebėti karvę, kad įsitikintumėte, jog ji nepriauga per daug pieno. Jei nerimaujate, ar jūsų kasdienis pienas palaiko žiaurią pramonę, skirkite šiek tiek laiko šiai problemai ištirti, įskaitant mokslą, kad galėtumėte priimti pagrįstą sprendimą.
