Karvės, besiganančios lauke, mums visiems pažįstamos, bet ar visos karvės ėda žolę ir ar jos gali valgyti mėsą? Nors karvės yra žolėdės, o tai reiškia, kad jos fiziologiškai ir anatomiškai prisitaikiusios valgyti augalinę medžiagą, jos gali valgyti mėsą. Tačiau jei karvė suėda daug mėsos, ji rizikuoja savo sveikata ir gali užsikrėsti karvės proto liga.
Kadangi karvės yra žolėdžiai, jų kūnas puikiai tinka augalams, kukurūzams ir grūdams virškinti. Jie taip pat yra atrajotojai žinduoliai, o tai reiškia, kad jų virškinimo sistema yra specializuota augalinio maisto fermentavimui. Kiti atrajotojų žinduoliai yra žirafos, elniai, antilopės, avys ir ožkos. Kas atsitiks, jei karvė valgys mėsą?
Kas atsitiks, jei karvės valgys mėsą?
Nedidelis mėsos kiekis nepakenks karvei, o kai kurie žolėdžiai nedvejodami ją valgys, jei tik turės galimybę. Jie gali virškinti mažas porcijas, tačiau jei karvėms nuolat duodama dideli kiekiai, padidėja rizika užsikrėsti ilgalaikėmis ligomis. Šios ligos gali sukelti organų veiklos sutrikimus ir augimo sutrikimus, nes galvijai yra biologiškai sukurti ėsti daugiausia augaliniu maistu.
Pamišusios karvės liga
Jei karvė dažnai šeriama mėsa, kaulais ir krauju, jai išsivysto GSE (galvijų spongiforminė encefalopatija), kuri taip pat žinoma kaip išprotėjusios karvės liga. Tai neurodegeneracinė liga, kuri pirmą kartą išsivystė Didžiojoje Britanijoje septintajame dešimtmetyje. Ūkininkai iš skerdyklų atliekų gamino mėsos ir kaulų miltus galvijams ir avims šerti, kai pabrango soja, kuri iš pradžių buvo naudojama gyvuliams šerti.
Karvės biologija
Karvės biologija yra gana įdomi. Jų skrandžiai turi keturias kameras, kurios išsivystė specialiai tam, kad galėtų apdoroti kietą lapiją, o ne mėsą. Kai karvė ėda, medžiaga patenka į pirmąją skrandžio kamerą, kuri vadinama prieskrandu.
Jis laikomas ten, kol karvė pasiruošia kramtyti. Atėjus šiam laikui, karvė atgaivina medžiagą. Šis medžiagos smulkinimo procesas ją kramtant vadinamas kramtymu.
Medžiaga patenka į antrąją ir trečiąją kameras, kur lėtai virškinama. Galiausiai maistas apdorojamas ketvirtoje kameroje, kur jis virškinamas taip, kaip mūsų skrandis virškintų maistą.
Karvės neturi viršutinių dantų
Karvės burna nėra skirta plėšyti mėsą, o tai mėsėdžiai susidarė su iltiniais dantimis. Tiesą sakant, karvės iš viso neturi viršutinių dantų. Vietoj to yra kietas, odinis įklotas, vadinamas „dantų įklotu“. Karvės per šį specialų padą šlifuoja šieną, žolę ir kitus žalumynus ir sumaišo su seilėmis, kad suardytų.
Kodėl karvė gali valgyti mėsą?
Gali prisiminti, kad mokykloje buvo mokoma, kad žolėdžiai valgo žolę, o mėsėdžiai valgo mėsą. Tai labai supaprastintas aprašymas, nes yra taisyklės išimčių.
Gyvūnai, besiganantys žolėje, kartais netyčia suės kirmėlių ir vabzdžių. Jei jų įprastas maisto š altinis dingo, jie suras ką nors valgyti, kad išliktų gyvi.
Nors žolėdžiai nėra plėšrūnai, kartais jie valgo mažus, sužeistus gyvūnus, kuriuos randa ant žemės. Jie netgi gali pulti paukščių ar triušių jauniklių lizdus. Tai taip pat galioja karvėms, gyjančioms po traumos, žindančioms ar nėščioms.
Išvada
Nors karvės iš tiesų gali valgyti mėsą, aišku, kad neturėtų. Jų kūnai nėra skirti grobiui medžioti ar mėsai virškinti. Nors karvės yra oportunistiškos ir valgys mėsą, kad išgyventų, jos suvartoja labai mažai mėsos.
Žmonės sunkiai išmoko, kad karvių šėrimas dideliais mėsos kiekiais jiems kenkia ir gali sukelti gyvybei pavojingas ligas.
