Nors visos karvės yra didelės, tikslus svoris skiriasi nuo karvės, bandos ir veislės. Dėl šio fakto nėra vieno visiems tinkamo atsakymo į tai, kiek karvė sveria. Vietoj to norėsite pažvelgti į karvės amžių, veislę ir lytį. Tik pažvelgę į daugelį veiksnių gausite gerą įvertinimą, kiek konkreti karvė gali sverti.
Suaugęs bulius vidutiniškai sveria 2400 svarų, o suaugusi karvė vidutiniškai sveria 1600 svarų. Norėdami sužinoti apie vidutinį įvairių karvių svorį, įskaitant veršelius, jautienas ir melžiamas karves, skaitykite toliau. Šiame straipsnyje paaiškinami veiksniai, turintys įtakos karvės svoriui, ir pateikiami kelių veislių svorio pavyzdžiai. Slinkite žemyn, kad sužinotumėte daugiau.
Kiek sveria karvė?
Deja, nėra vieno atsakymo, kiek sveria karvė. Keletas veiksnių turės įtakos karvės svoriui, pavyzdžiui, jos veislė, amžius ir lytis. Dėl to yra platus karvių svorio diapazonas, net ir toje pačioje bandoje esančios karvės.
Pavyzdžiui, sunkiausia karvė yra Chianina veislės karvė, kuri paprastai sveria apie 3500 svarų. Palyginimui, mažiausia karvė pasaulyje yra tik 20 colių ūgio ir sveria tik 57 svarus. Nereikia nė sakyti, kad karvių dydis ir svoris labai skiriasi.
Vis dėlto galime pateikti vidurkius. Vidutinis suaugusio buliaus svoris yra 2 400 svarų, o vidutinis suaugusios karvės svoris yra 1 600 svarų. Šie skaičiai yra tik vidurkiai, tačiau jie rodo svorio skirtumus tarp lyčių.
Veiksniai, turintys įtakos karvės svoriui
Kaip minėta, karvės svoriui įtakos turi daug veiksnių. Akivaizdžiausias yra veislė, lytis ir amžius. Be to, maisto š altiniai ir individuali genetika taip pat turi įtakos svoriui, o tai paaiškina, kodėl to paties amžiaus ir bandos karvės gali turėti labai skirtingą svorį.
Svarbiausi veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti žiūrint į karvės svorį:
- Amžius
- Lytis
- veislė
- Vieta
- Maisto š altiniai ir mityba
- Individualūs bruožai
Kadangi visi šie veiksniai turi įtakos karvės svoriui, toliau pateikti svoriai yra vidurkiai. Tai reiškia, kad pateikti svoriai yra tik įvertinimai. Nors šie svoriai suteikia gerą supratimą apie karvių svorį, jie neturėtų būti laikomi konkrečiu įrodymu, kokia turi būti karvė.
Kiek sveria veršelis?
Veršelis – tai karvė ar jautis, kuriam dar nėra metų. Kadangi šios karvės tokios jaunos, jos yra daug mažesnės ir sveria mažiau nei jų suaugusios karvės.
Gimdami dauguma veršelių sveria apie 82 svarus. Per pirmąjį gyvenimo mėnesį galite tikėtis, kad bulių veršeliai priaugs šiek tiek mažiau nei 80 svarų. Telyčios priauga šiek tiek mažiau svorio, tačiau per tiek pat laiko priauga gana daug. Toliau augdami jie priauga vis daugiau svorio. Per pirmuosius gyvenimo metus veršeliai gali priaugti šimtus svarų.
Veršelių veislė gali turėti didelės įtakos tam, kiek veršelis sveria gimęs ir kiek jis priauga pirmaisiais gyvenimo metais. Pavyzdžiui, Džersio veršelis per pirmąjį gyvenimo mėnesį gali sverti vos 93 svarus, o rudasis šveicaras gali sverti net 163 svarus.
| Amžius | Džersis (lbs.) | Holšteinas (lbs.) | Gernsis (lbs.) | Brown Swiss (lbs.) |
| 1 mėnuo | 93-108 | 119-136 | 122-143 | 134-163 |
| 2 mėnesiai | 122-146 | 161-189 | 166-193 | 187-223 |
| 3 mėnesiai | 155-177 | 211-234 | 203-233 | 240-283 |
| 4 mėnesiai | 183-217 | 258-284 | 255-299 | 293-343 |
| 5 mėnesiai | 233-278 | 311-339 | 299-354 | 345-403 |
| 6 mėnesiai | 259-321 | 369-422 | 366-434 | 396-462 |
| 8 mėnesiai | 335-412 | 468-530 | 433-503 | 498-580 |
| 10 mėnesių | 391-483 | 575-653 | 511-588 | 597-694 |
| 12 mėnesių | 471-548 | 682-760 | 576-674 | 693-805 |
Kiek sveria mėsinė karvė?
Palyginti su veršeliais, mėsinės karvės sveria daug daugiau. Tiesą sakant, daugelis mėsinių karvių yra naudojamos būtent jautienai, nes jos yra labai didelės ir siūlo daugiau mėsos. Vadinasi, net mėsinių karvių veršeliai sveria daugiau nei kai kurios iš aukščiau paminėtų veislių.
Viena iš populiariausių mėsinių karvių yra Anguso karvė. Kai Angus mėsinė karvė yra tik šešių mėnesių amžiaus, ji dažnai sveria nuo 450 iki 550 svarų. Subrendusios telyčios dažnai užauga nuo 800 iki 1 400 svarų. Kitos mėsinės karvės, pavyzdžiui, trumparagis, yra net sunkesnės už angusą.
Panašiai mėsinių karvių patinų svoris yra daug didesnis nei patelių. Subrendusios anguso telyčios dažnai sveria iki 1 400 svarų, o angusų patinai vidutiniškai sveria 1 870 svarų. Tuo tarpu šorthornų patinai vidutiniškai sveria 2100 svarų.
| Veislė | Vyras (lbs.) | Moteris (lbs.) |
| Hereford | 1, 800 | 1, 200 |
| Angusas | 1, 870 | 1, 210 |
| Shorthorn | 2, 100 | 1, 760 |
| Brahman | 2, 100 | 1, 320 |
| Simental | 2, 500 | 1, 300 |
| Limuzinas | 2, 530 | 1, 650 |
Kiek mėsinė karvė sveria skerdžiant?
Skerdžiant dauguma karvių sveria nuo 900 iki 1350 svarų, tačiau tikslus svoris priklauso nuo kliento poreikių.
Svarbu nepamiršti, kad ne visos karvės skerdžiamos subrendus. Kai kurie klientai renkasi švelnesnę mėsą, kuri greičiausiai imta iš veršelių. Dėl to paskersti veršeliai svers daug mažiau nei subrendusios skerdžiamos karvės.
Atkreipkite dėmesį, kad maistui naudojamos mėsos kiekis nėra lygus bendram karvės svoriui. Vietoj to maistui sunaudojama tik apie 65 % skerdenos svorio. Paimkime pavyzdį. Tarkime, kad Anguso patelė paskersta 1200 svarų. Labiausiai tikėtina, kad pakabinamos skerdenos svoris bus tik apie 750 svarų.
Kiek sveria melžiama karvė?
Kaip ir mėsinių karvių, melžiamos karvės svoris priklauso nuo jos veislės. Melžiamos karvės dažnai nėra tokios sunkios kaip mėsinės karvės vien todėl, kad joms nereikia gaminti tiek daug maisto. Žinoma, melžiamos karvės visada yra patelės, todėl melžiamos karvės sveria mažiau nei mėsinės.
| Veislė | Vidutinis svoris (svarai) |
| Džersis | 900 |
| Gernsis | 1, 050 |
| Ayrshire | 1, 150 |
| Brown Swiss | 1, 350 |
| Pieniniai šortai | 1, 450 |
| Holšteino-Fryzų | 1, 600 |
Paskutinės mintys
Nereikia nė sakyti, kad karvės gali būti įvairių formų ir dydžių. Kadangi akivaizdūs veiksniai, tokie kaip veislė, amžius ir lytis, turi įtakos karvės svoriui, taip pat jos bandos vieta ir dieta. Akivaizdu, kad karvės, turinčios nuolatinę prieigą prie maisto, bus sunkesnės nei tos, kurios laikosi griežto valgymo režimo.
