Apskaičiuota, kad viena karvė kiekvienais metais suburs apie 220 svarų metano. Tai atitinka maždaug 3,1 gigatonos anglies dioksido. Kadangi anglies dioksidas kenkia aplinkai, nenuostabu, kad karvės yra pagrindinė klimato kaitos aktyvistų problema.
Įdomu tai, kad ne visos karvės gamina tokį patį metano kiekį. Kai kurie gyvuliai yra daug draugiškesni aplinkai. Tuo tarpu tam tikros organizacijos ieško būdų, kaip patobulinti karvių viduje esančius mikrobiomas, kad susidarytų mažiau metano.
Jei norite sužinoti daugiau apie tai, kiek metano karvės gamina ir kaip mokslininkai kovoja su problema, skaitykite toliau.
Kiek metano pagamina karvės?
Dar kartą mokslininkai apskaičiavo, kad viena karvė kasmet pagamina 220 svarų metano. Jei išplėstumėte šį įvertinimą, įtraukiant visą galvijų populiaciją, kuri yra apie 1 milijardas, galvijai per metus išskiria 220 trilijonų svarų metano.
Kadangi galvijai pagamina metano, vien Jungtinėse Valstijose mėsiniai galvijai sudaro 2 % tiesioginių šiltnamio efektą sukeliančių dujų. Jei į šį skaičių įtrauksite visas karves ir kitus atrajotojus, šios rūšys yra k alta dėl 4 % JAV išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų.
Metano, karvių ir klimato kaitos ryšys
Kai dauguma žmonių kalba apie klimato kaitą, dažniausiai kalba apie anglies dvideginio išmetimą. Nors anglies dioksidas yra ilgesnis nei metanas, metanas iš tikrųjų yra daug stipresnis ir pavojingesnis už anglies dioksidą.
Dėl to, kad metanas yra stiprus, jis yra viena iš pagrindinių klimato kaitos priežasčių. Metanas sukuria pavojingus oro teršalus ir šiltnamio efektą sukeliančias dujas, dėl kurių kasmet miršta apie 1 000 000 žmonių ir kyla visuotinis atšilimas. Apskaičiuota, kad 30 % visuotinio atšilimo kyla dėl padidėjusio metano naudojimo ir gamybos.
Stulbina tai, kad didžiąją dalį metano gamina žemės ūkio pramonė. Vien gyvulių išmetimai, įskaitant mėšlą ir virškinimo trakto išmetimus, sudaro 32 % žmonių išmetamo metano. Tačiau žemės ūkio metanas yra susijęs ne tik su karvėmis. Kitos žemės ūkio formos, pvz., žaliavinių ryžių auginimas, taip pat sukelia metaną gaminančių bakterijų.
Ne visos karvės gamina tokį patį kiekį metano
Įdomu tai, kad ne visos karvės gamina tiek pat metano. Tyrėjai visame pasaulyje nustato, kad kai kurios bandos ir rūšys gamina mažiau metano nei kitos. Numatoma, kad kai kurios karvės gamina mažiau metano dėl mikrobiomų karvės skrandyje.
Konkrečiai veisiant karves su efektyvesniais žarnyno biomais, manoma, kad metano gamyba iš karvių artimiausiu metu gali sumažėti 50%. 50 % labai sumažina pagaminto metano kiekį ir gali padėti išspręsti metano problemą.
Žvilgsnis į ateitį
Metano gamybos iš karvių problema nėra ta, kad karvės gamina metaną. Problema slypi tame, kiek šiandien išauginama žmonių maistui skirtų karvių. Dėl šio fakto daugelis mokslininkų ir advokatų ieško būdų, kaip išspręsti problemą.
Daugelis veganų ir gyvūnų teisių aktyvistų teigia, kad valgydami mažiau jautienos problemą išspręsite. Tik sustabdžius spartų jautienos vartojimą, bus pagaminama mažiau karvių ir į orą patektų mažiau metano. Nors šis argumentas yra teisingas, daugelis žmonių nenori atsisakyti savo jautienos dietos.
Kadangi šiuo metu visiems pasaulio gyventojams neįmanoma atsisakyti jautienos, kiti mokslininkai ieško būdų, kaip padaryti karves ekologiškesnes. Škotijos mokslininkai tyrinėja, kad galvijų auginimas su veiksmingesniu žarnyno biomu gali gerokai sumažinti metano emisiją.
Kiti tyrėjai dirbo su vakcinomis, kad pagerintų karvių mikrobiomą, galiausiai davė tuos pačius rezultatus kaip ir Škotijos mokslininkai. Kitaip tariant, atrodo, kad karvių ir metano gamybos ateitis slypi mokslininkų gebėjime rasti veiksmingiausią būdą veisti karves, turinčias veiksmingiausias žarnyno biomas.
Paskutinės mintys
Šiuo metu karvės kasmet gamina milijardus svarų metano. Dėl šios priežasties karvės ir maisto gamybos pramonė yra daugiausia atsakingos už antropogeninius klimato pokyčius. Laimei, puikūs mokslininkai randa būdų, kaip pagerinti karvių žarnyno biomą, kad būtų išmetama mažiau metano.
