Nors Tarentaise galvijai buvo pristatyti į JAV tik aštuntajame dešimtmetyje, todėl amerikiečiams jie buvo palyginti nauja veislė, jie gyvuoja nuo XIX amžiaus vidurio. Dėl labai prisitaikančios prigimties jie yra labai mėgstami daugelyje ūkių visame pasaulyje, net ir sausuose, sausringuose regionuose, pavyzdžiui, Sacharos dykumoje Šiaurės Afrikoje.
Tvirta ir atspari, veislę lengva prižiūrėti, ji garsėja savo pieno gamyba ir skania mėsa. Pienas ir jautiena nėra vieninteliai geri šios veislės dalykai, o šis vadovas supažindins jus su viskuo, ką reikia žinoti.
Greiti faktai apie Tarentaise galvijus
| Veislės pavadinimas: | Tarentaise |
| Kilmės vieta: | Prancūzija |
| Naudojimas: |
Pieno produktai Mėsa (už Prancūzijos ribų) |
| Jautis (vyriškas) dydis: | 1, 600–2, 100 svarų |
| Karvė (patelė) Dydis: | 900–1, 300 svarų |
| Spalva: | Kviečių, įdegio arba rausvai rudos spalvos |
| Gyvenimo trukmė: | 10–12 metų |
| Klimato tolerancija: | Labai pritaikomas |
| Priežiūros lygis: | Žemas |
| Pieno gamyba: |
10 000 svarų Daug b altymų ir sviesto riebalų |
Tarentaise Cattle Origins
1857 m. galvijų veislė, žinoma kaip Savoyarde, buvo pristatyta per grafystės mugę Mont Brison mieste. Jie buvo vadinami dėl to, kad kilę iš Savojos regiono Prancūzijoje. Tik 1861 m., kai Savojos kunigaikštystė vėl buvo integruota į Prancūziją, veislės pavadinimas buvo pakeistas į Tarentaise. Jų pavadinimas kilęs iš Tarentaise slėnio žemiau kalnų, kur jie pirmą kartą buvo užauginti.
Kitos prancūzų veislės, tokios kaip limuzinai, auginamos vešliuose baseino regionuose, o Tarentaise vis dar laikomi kalnuose. Tai vienintelė galvijų veislė, kuri yra pakankamai tvirta, kad galėtų susidoroti su reljefu.
Tarentaise galvijų charakteristikos
Ši galvijų veislė pirmą kartą buvo auginama Alpių šlaituose virš Tarentaise slėnio, jų bendravardio. Regionas žinomas dėl savo stačių nuolydžių, nelygaus reljefo ir negausios augmenijos. Dėl aukščio pokyčių – vietomis nuo 1 000 iki 8 000 pėdų – Tarentaise galvijų veislė išsiugdė galingą raumenų struktūrą ir tvirtą jėgą prisitaikyti prie reljefo.
Dėl šio natūralaus gebėjimo atlaikyti nelygų reljefą ir drastiškus temperatūros pokyčius ši veislė taip prisitaiko prie kitų klimato sąlygų.
Nors iš pradžių jie buvo skirti naudoti kaip pieninių galvijų veislė – ir tebėra Prancūzijoje – Tarentaise buliai greitai vystosi. Žinoma, kad jų mėsa yra unikalaus skonio ir marmurinė dėl natūralios raumenų struktūros. Subrendę buliai sveria nuo 1600 iki 2100 svarų.
Veislė daugiausia dėmesio skyrė pieno gamybai, todėl jos garsėja kaip labai vaisingos. Nepaisant ankstyvos brandos, Tarentaise karvės turi stiprius motinystės instinktus ir retai prireikia pagalbos veršiuojantis, įskaitant ir jaunesnius galvijus.
Tarentaise karvės taip pat duoda aukštos kokybės pieną, kuriame gausu b altymų ir sviesto riebalų, todėl jis puikiai tinka sūriui gaminti. Jie gerai žinomi dėl to, kad išlaiko didelį derlių net ir atšiauresnėje aplinkoje, pvz., Šiaurės Afrikoje.
Jis gali būti kryžminamas su britų ir afrikiečių veislių galvijais, siekiant pagerinti pieno gamybą, raumeningumą ir palengvinti veršiavimąsi. Tarentaise galvijai taip pat yra labai atsparūs ligoms ir ligoms, kurios paveikia kitas veisles.
Naudojimas
JAV Tarentaise galvijai naudojami kaip dvejopos paskirties veislė tiek pieno, tiek mėsos gamybai. Jie dažnai kryžminami su Didžiosios Britanijos ar Šiaurės Afrikos galvijais, kad padidėtų jų mėsos ir pieno gamyba, ypač sausringose vietovėse, pvz., Afrikos dykumose.
Tačiau jų tikslas gimtinėje Prancūzijoje tebėra pieno produktų gamyba, ypač Gruyere tipo sūrio, žinomo kaip Beaufort. Kadangi Tarentaise galvijai iš seno buvo susipažinę su stačiais Alpių kalnų šlaitais ir yra patikimesni, palyginti su kitomis Europos galvijų veislėmis, jie vasaros mėnesiais taip pat naudojami slidinėjimo trasoms ganyti.
Išvaizda ir veislės
Išvaizdos požiūriu, Tarentaise galvijai daugiausia yra gelsvos spalvos, o aplink akis yra tamsesnės pigmentacijos, kad apsaugotų nuo atšiaurių saulės spindulių Alpių regionuose, kuriuose jie yra vietiniai. Nors dauguma galvijų yra rausvos spalvos, jų kailis gali būti nuo kvietinių iki rausvai rudų, o buliai paprastai būna tamsesni nei karvės. Jaučiams ant kaklo ir galvų taip pat būdingi tamsesni ženklai.
Apskritai, tai vidutinio dydžio galvijai, kurių kūno sudėjimas yra raumeningas. Jų nosys ir kanopos yra juodos, o pastarąsias natūraliai sustiprina gimtoji vietovė. Jaučiai turi plačią kaktą ir gerai išvystytą kaklą, o karvės dažniausiai būna menkesnės.
Nors veislė natūraliai raguota, JAV yra apklaustų veislių
Gyventojai, Paplitimas, Buveinė
1863 m. tapęs oficialia prancūzų veisle, Tarentaise pamažu buvo eksportuojamas į kitas pasaulio šalis. Nors jų pradinė buveinė Alpėse yra toli nuo sausringos Sacharos dykumos, pirmiausia jie buvo eksportuoti į Šiaurės Afriką. Veislės gebėjimas ieškoti pašarų ir dirbti nelygioje vietovėje suteikė jiems unikalų gebėjimą prisitaikyti prie atšiauraus Alžyro, Maroko ir Tuniso klimato.
Nors ši veislė greitai išpopuliarėjo Šiaurės Afrikoje, Tarentaise galvijai buvo pristatyti į JAV ir Kanadą tik aštuntojo dešimtmečio pradžioje.
Ar Tarentaise galvijai tinkami smulkiam ūkiui?
Dėl savo natūralaus prisitaikymo Tarentaise galvijai tinka įvairiausioms situacijoms. Nepaisant savo dydžio ir gerai išvystyto raumenų, jie yra neįtikėtinai paklusni veislė. Jų gebėjimas ieškoti šėrimo tiek vešliuose, tiek sausringuose regionuose, taip pat lengvas apsiveršiavimas leidžia juos lengvai prižiūrėti.
Tiek nauji, tiek patyrę ūkininkai mažuose ar dideliuose ūkiuose gali gauti naudos iš savo ramios prigimties ir didelio primilžio.
