Jautienos kepenys yra maistingas organų mėsos ingredientas, kuris gali būti naudojamas kaip puikus priedas prie jūsų šuns dietos. Tai puikus b altymų š altinis, jame yra mažai riebalų, jame yra daugybė vitaminų ir mineralų, kurie yra sveiki jūsų šuniukui. Jis taip pat turi unikalų skonį, todėl jis gali būti malonus net išrankiausiems valgytojams. Norint tinkamai virti jautienos kepenėles, svarbu užtikrinti, kad tai būtų padaryta saugiai ir kruopščiai. Šiame straipsnyje pateiksime keletą patarimų ir receptų, kaip virti jautienos kepenėles šunims, kad jie galėtų mėgautis šiuo maistingu skanėstu!
Ar jautienos kepenys yra saugios šunims?
Jautienos kepenėlės laikomos saugiu ir maistingu ingredientu jūsų šuniukui, kai jos siūlomos kaip kartais skanėstas. Šunims, kurių šėrimas nėra žalias, kepenys turi būti išvirtas prieš dedant į maistą. Jautienos kepenys yra geras vitamino A, B grupės vitaminų, geležies ir kitų vitaminų bei mineralų š altinis. Šios maistinės medžiagos vaidina pagrindinį vaidmenį daugelyje medžiagų apykaitos procesų visame jūsų šuniuko kūne ir prisideda prie jų bendros sveikatos ir gerovės. Tačiau skanėstai turėtų sudaryti ne daugiau kaip 10% jūsų šuns raciono. Taigi jautienos kepenėlės turėtų būti patiekiamos vieną ar du kartus per savaitę pagal subalansuoto maitinimo planą.
Jautienos kepenėlių gaminimo patarimai
Kai reikia virti jautienos kepenėles, reikia atsiminti keletą svarbių dalykų. Prieš patiekdami visada patikrinkite produkto galiojimo datą ir nenaudokite sugedusių jautienos kepenų. Nedėkite jokių ingredientų, kurie gali pakenkti jūsų šuniukui, pavyzdžiui, svogūnų, česnakų ar druskos.
Taip pat turėtumėte pasirūpinti, kad neperkeptumėte kepenų, nes dėl to jos taps kietos ir sunkiai virškinamos. Jautienos kepenėles galima virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti ar brakonieriauti. Išvirtas jautienos kepenėles šaldytuve galima laikyti iki 3 dienų. Jei planuojate laikyti ilgiau, geriausia jį užšaldyti ir atšildyti, kai bus paruošta naudoti.
Jautienos kepenėlių receptai šunims
Šiuose receptuose naudojami paprasti ingredientai, kuriuos saugu valgyti jūsų šuniui. Priklausomai nuo jūsų šuns dydžio ir aktyvumo lygio, kiekvienam receptui būtinai sureguliuokite naudojamų kepenų kiekį. Pasitarkite su savo veterinarijos gydytoju arba šunų mitybos specialistu, jei nesate tikri, kiek kepenų galite maitinti savo šuniuką.
Keptos jautienos kepenėlės
Šis paprastas receptas yra puikus būdas mėgautis šiuo skaniu skanėstu be didelių pastangų!
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (180°C).
- 1 svarą (450 g) jautienos kepenėlių padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
- Kepkite 30 minučių, kepenėles apverskite įpusėjus kepimo laikui.
- Kai išvirs, prieš patiekdami savo šuniukui leiskite atvėsti.
Pakepintos jautienos kepenys
Jei norite minkštesnės tekstūros, pabandykite brakonieriauti jautienos kepenėles.
- Į didelį puodą, pripildytą vandens, įdėkite 1 svarą (450 g) jautienos kepenų.
- Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 10 minučių.
- Kai išvirs, prieš patiekdami leiskite kepenims atvėsti.
Kepenų maisto papildas
Jei jūsų šuniukas nemėgsta valgyti paprastų kepenėlių, pabandykite pridėti jo į įprastą gabalėlį, kad padidintumėte mitybą.
- 1 svarą (450 g) jautienos kepenų įdėkite į virtuvinį kombainą ir maišykite, kol pasidarys pastos konsistencija.
- Pridėkite sumaišytų kepenėlių į įprastą savo augintinio maistą, kad gautumėte papildomos mitybos ir skonio.
Keptos jautienos kepenėlių skanėstai
Jei norite papildomo posūkio, išbandykite šį keptų kepenėlių receptą!
- Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (180°C).
- 1 svarą (450 g) jautienos kepenėlių supjaustykite mažais kubeliais.
- Dėkite kubelius ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, ir kepkite 20 minučių.
- Kai išvirs, leiskite skanėstams atvėsti prieš patiekdami savo šuniukui.
Sušalusių kepenų skanėstai
Jei norite pagaminti šaldytą skanėstą, kuris patiks jūsų šuniukui, išbandykite šį receptą!
- 1 svarą (450 g) jautienos kepenėlių padėkite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi.
- Kepkite 30 minučių, kepenėles apverskite įpusėjus kepimo laikui.
- Kai iškeps, išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti prieš pjaustydami kubeliais.
- Kubelius sudėkite į sandarų indą ir užšaldykite 2 valandoms prieš patiekdami kaip skanų šaldytą skanėstą!
Džiovintų kepenų skanėstai
Norėdami pagaminti traškų skanėstą, kuris patiks jūsų šuniukui, pabandykite pagaminti džiovintų kepenų skanėstų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 250°F (120°C).
- 1 svarą (450 g) jautienos kepenėlių supjaustykite mažais kubeliais.
- Dėkite kubelius ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, ir kepkite 1-2 valandas arba kol visiškai išdžius ir taps traškūs.
- Kai išvirs, leiskite skanėstams atvėsti prieš patiekdami savo šuniukui.
Kiti DUK apie jautienos kepenis šunims
K: Ar yra kokių nors alternatyvų šunims skirtoms jautienos kepenims?
A: Taip, vietoj jautienos kepenėlių galima patiekti kitų rūšių organų mėsos, pvz., vištienos kepenėlių ar kalakutų širdelių. Be to, į savo šuns maitinimo planą galite pateikti virtos liesos mėsos, pvz., vištienos, kalakutienos ir žuvies.
K: Ar jautienos kepenėles saugu valgyti šuniukams?
A: Taip, saikingai patiekiamos jautienos kepenėlės gali saugiai mėgautis nujunkyti šuniukai. Pasitarkite su veterinarijos gydytoju prieš maitindami jautienos kepenėles savo šuniukui, jei jis yra jaunesnis nei 12 savaičių.
K: Ar jautienos kepenyse yra nesveikų riebalų?
A: Taip, jautienos kepenyse yra sočiųjų riebalų, dar žinomų kaip „blogieji“riebalai. Tačiau riebalų kiekis jautienos kepenyse yra mažas. 100 gramų jautienos kepenų porcijoje yra tik 1,3 gramo sočiųjų riebalų.
K: Ar reikia kepti jautienos kepenėles šunims?
A: Dauguma sveikų šunų be problemų toleruoja lengvai keptas jautienos kepenų porcijas (kai patiekiama saikingai). Tačiau keptos kepenėlės nerekomenduojamos šunims, turintiems antsvorio ar nutukusiems, nes pridėti aliejai neabejotinai padidins galutinio produkto riebalų kiekį.
K. Ar turėčiau pasūdyti jautienos kepenis prieš šeriant jas savo šuniui?
A: Ne, geriausia nedėti druskos į savo šuniuko maistą. Per daug natrio gali pakenkti jūsų augintiniui.
Apibendrinimas: saugos patarimai, kaip duoti šuniui jautienos kepenų
- Visada pasitarkite su savo veterinarijos gydytoju prieš šerdami šunį nauju maistu, įskaitant jautienos kepenis.
- Rinkitės šviežias arba šaldytas ekologiškas jautienos kepenėles, kad gautumėte geriausią kokybę ir saugumą.
- Šunims, kurių racionas nėra žalias, jautienos kepenėles gerai išvirkite prieš patiekdami savo šuniukui.
- Nedėkite jokių ingredientų, kurie galėtų pakenkti jūsų šuniukui (pvz., svogūnų ar česnakų).
- Pateikite ne dažniau kaip vieną ar du kartus per savaitę pagal subalansuoto maitinimo planą.
- Leiskite išvirtas jautienos kepenėles atvėsti prieš patiekdami jas savo šuniukui.
- Virtas jautienos kepenėles laikykite šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldykite, jei planuojate laikyti ilgiau.
- Pasikonsultuokite su veterinaru prieš siūlydami kepenis jauniems šuniukams.
- Atminkite, kad skanėstai turėtų sudaryti ne daugiau kaip apie 10 % jūsų šuns kasdienės mitybos normos.
- Be jautienos kepenų, rinkitės ir kitų organų mėsą ar liesą mėsą kaip dalį subalansuoto maitinimosi plano ar skanėstų.
Išvada
Jautienos kepenėlių kepimas šunims yra puikus būdas išlaikyti juos sveikus ir laimingus. Naudodami tik keletą paprastų ingredientų ir tinkamų metodų, galite sukurti skanius skanėstus, kurie patiks jūsų šuniukui. Būtinai visada atidžiai stebėkite savo pūkuotą draugą, kol jis mėgaujasi skaniu maistu! Smagaus gaminimo!
