Prosciutto itališkai reiškia termiškai neapdorotą ir džiovintą kumpį, kuris yra perdirbtas žmonių maistas, gaminamas iš kiaulienos. Ši mėsa dažnai valgoma ant krekerių ar duonos ir iš pradžių buvo skirta žmonėms vartoti.
Kai kurie šunų savininkai gali šerti prosciutto ir savo šunis, nes yra klaidinga nuomonė, kad bet kokia mėsa yra saugi šunims. Šunų savininkai gali manyti, kad prosciutto yra sveika jų šunims, nes tai yra mėsa, o taip pat yra gana skanu šunims. Neturėtumėte šerti prosciutto savo šuniui.
Prieš šerdami savo šunį prosciutto, svarbu apsvarstyti privalumus ir trūkumus šerti savo šunį tokia labai apdorota delikateso mėsa, kurią aptarsime šiame straipsnyje.
Ar Prosciutto saugus šunims?
Nors šunys gali suėsti nedidelį prosciutto kiekį nepakenkdami, tai nėra geras maistas jūsų šuniui ir jo reikėtų vengti. Prosciutto sudėtyje yra daug druskos ir riebalų, kuriuos valgyti šunims yra nesveika.
Daugumoje parduotuvėje įsigytų prosciutto iš parduotuvės delikatesų bus nitratų arba nitritų, kurie yra pavojingi šunims. Prosciutto konservavimui naudojami nitratai ir nitritai, nes jie turi antibakterinių savybių ir suteikia mėsai išskirtinę rausvą spalvą.
Nitratai naudojami natūraliai prosciutto konservavimui, tačiau jie gali būti kenksmingi šunims, kai šeriami dideliais kiekiais arba per dažnai. Kad prosciutto būtų patrauklesnis žmonėms, į jį taip pat gali būti pridėta prieskonių, kurie pagerintų mėsos skonį, o kai kurie prieskoniai gali būti netinkami jūsų šuniui. Tam tikri prieskoniai, tokie kaip juodieji pipirai ir paprika, yra per aštrūs ir gali sudirginti jūsų šuns burną ir skrandį.
Kai kuriuose parduotuvėse parduodamuose prosciuttuose taip pat gali būti česnako, kad pagerintų mėsos skonį, kuris yra toksiškas šunims. Česnakuose yra tiosulfato, kuris gali pažeisti jūsų šunų raudonuosius kraujo kūnelius (eritrocitus).
Todėl prosciutto nerekomenduojama šerti šunims, o per didelis prosciutto kiekis gali būti nesaugus šunims, ypač jei jame yra nitratų ar prieskonių.
Ar tradicinis prosciutto yra saugesnis šunims?
Techniškai tradicinis prosciutto yra šiek tiek saugesnis šunims nei labai apdorotas prosciutto, tačiau jame vis tiek yra per daug druskos, kad būtų sveika šunims. Tradicinis itališkas prosciutto gaminamas iš kiaulienos iš kiaulės užpakalinės kojos ir sūdomas.
Didelis natrio kiekis šioje mėsoje yra nesveikas šunims ir neturi jokios naudos jūsų šuns mitybai. Tradiciniame prosciutto mėsoje taip pat yra mažai arba visai nėra nitratų ar nitritų, palyginti su parduotuvėje pirktu prosciutto.
Dažniausiai taip yra todėl, kad prosciutto gaminamas tradiciniu itališku būdu, vytinant sūryme arba druskoje, o daugeliu atvejų dedama česnako ir pipirų, kad pagerintų mėsos skonį. Druska yra būtina prosciutto, nes ji pašalina drėgmės perteklių iš mėsos ir neleidžia daugintis tam tikroms bakterijoms, kol ji džiovinama.
Dėl to visų rūšių prosciuttos yra daug natrio turintis maistas, kuris nėra idealus šunims šerti.
Ar šunys gali valgyti kiaulieną?
Kadangi prosciutto gaminamas iš kiaulienos, kuri nėra kenksminga šunims ir gali būti gana sveika, jei ji tinkamai paruošta prieš šėrimą, daugelis šunų savininkų gali manyti, kad prosciutto yra saugus šunims.
Tačiau vien todėl, kad tai mėsa, dar nereiškia, kad tai yra saugus ar sveikas užkandis jūsų šuniui. Pačią kiaulieną saugu šerti šunims, jei ji yra be prieskonių ir kruopščiai iškepta, tačiau kiauliena virsta prosciutto, todėl ji yra nesveika šunims.
Kiauliena bus sūdyta dideliame kiekyje druskos, konservuota nitratais arba nitritais, o kartais pagardinta prieskoniais, kol ji tampa prosciutto, ir nė vienas iš šių maisto papildų nėra saugus ar sveikas jūsų šuniui.
Tai reiškia, kad jokia sūdyta mėsa nebus saugi šunims, nes esant dideliam druskos kiekiui, nėra saugu šerti šunį dideliais kiekiais arba per dažnai.
Kodėl Prosciutto blogas šunims?
- Sudėtyje yra daug druskos, kuri gali sukelti dehidrataciją arba apsinuodijimą natriu. Apsinuodijimas natriu šunims gali sukelti viduriavimą, vėmimą, dehidrataciją ir drebulį.
- Parduotuvėje pirktame prosciutto sudėtyje yra daug nitritų ir nitratų iš konservantų.
- Palyginti su kita mėsa, prosciutto turi daug riebalų, todėl jūsų šuniui gali būti sunku virškinti.
- Sūdytos mėsos, tokios kaip prosciutto, paprastai turi prieskonių, tokių kaip česnakai ir pipirai, pipirai yra dirginantys, o česnakai toksiški šunims.
- Nevirtoje kiaulienoje ar prosciutto, kuris nebuvo tinkamai išgydytas, gali būti kenksmingų bakterijų, pavojingų tiek šunims, tiek žmonėms.
Jums taip pat gali būti įdomu sužinoti: ar šunys gali valgyti kruasanus? Ką turėtumėte žinoti
Išvada
Nesijaudinkite, jei jūsų šuo jau suvalgė gabalėlį prosciutto arba galbūt pavogė jį nuo stalo, kai patiekėte svečiams. Jūsų šuo nepakenks suvalgęs nedidelį prosciutto kiekį, nebent jame būtų česnako ar kito toksiško ingrediento. Tačiau jie bus labai ištroškę, todėl svarbu duoti jiems daug gėlo vandens.
Jei jūsų šuo elgiasi neįprastai suvalgęs prosciutto arba sugėrė didelį kiekį, jį reikia nedelsiant nuvežti pas veterinarą.
