Jei reguliariai perkate vištieną vietinėje bakalėjos parduotuvėje, tikėtina, kad jau esate susipažinę su Kornvalio kryžiumi tam tikru, puikaus maitinimo lygiu. Šios hibridinės vištienos sukūrimas buvo viena iš svarbiausių komercinės paukštienos pramonės augimo revoliucijų. Šiame straipsnyje papasakosime apie Kornvalio kryžiaus viščiukų veislės savybes, svarbią informaciją ir priežiūros poreikius. Taip pat aptarsime, ar ši veislė yra tokia pat gera investicija smulkiems ūkininkams, kaip ir pramoninei mėsos pramonei.
Greiti faktai apie Kornvalio kryžių (Kornvalio uola)
| Veislės pavadinimas: | Cornish Cross, Cornish Rock |
| Kilmės vieta: | Jungtinės Valstijos |
| Naudojimas: | mėsa |
| Gaidžio (patino) dydis: | 10 svarų |
| Višta (moteris) Dydis: | 8 svarai |
| Spalva: | B alta, kartais su tamsiomis dėmėmis |
| Gyvenimo trukmė: | Daugiausia 18 mėnesių, paprastai skerdžiama 8–10 savaičių |
| Klimato tolerancija: | Prastas |
| Priežiūros lygis: | Sunku |
| Gamyba: | 3–4 svarai mėsos / paukščio |
Kornvalio kryžiaus (Kornvalio uolos) kilmė
Kornvalio kryžius yra hibridinė viščiukų veislė, sukurta kryžminant Kornvalio ir B altojo Plymouth Rock viščiukus. Kornvalio kryžiaus vystymasis prasidėjo XX amžiaus viduryje, netrukus po to, kai Žemės ūkio departamento remiamo konkurso dėka dvi motininės veislės buvo pripažintos geriausiomis mėsinėmis vištomis Jungtinėse Valstijose. Bėgant metams selektyvaus veisimo metu atsirado keletas skirtingų komercinių Cornish Cross genetinių padermių, kurios šiek tiek skiriasi savo išvaizda. Viena iš šių atmainų paprastai vadinama Kornvalio uola. Šios veislės vystymas padėjo vištienos mėsai tapti prieinamesne, tačiau jos yra šiek tiek prieštaringos dėl jos vystymosi aplinkybių ir motyvų.
Kornvalio kryžiaus (Kornvalio uolos) charakteristikos
Fizinis vystymasis
Kornvalio kryžius buvo sukurtas išskirtinai greitai augančiai, ekonomiškai mėsinei vištienai. Kadangi jie buvo selektyviai veisiami dėl tam tikrų savybių, tokių kaip sunkus kūnas ir greitas augimas, kai kurios kitos savybės nukrito. Pavyzdžiui, šie paukščiai yra paklusnūs, bet ne patys ryškiausi.
Kornvalio kryžiaus viščiukai nėra labai atsparūs. Jie blogai toleruoja karštą ar š altą temperatūrą ir jiems reikės šilumos palaikymo, jei jie bus auginami vėsesniame klimate. Veislė taip pat blogai laikosi aukštesniame nei 5 000 pėdų aukštyje.
Kadangi jie veisiami apdoroti iki 10 savaičių amžiaus, Corning Cross gali sukelti sveikatos problemų, jei jie gyvens daug ilgiau. Jie tiesiogine prasme tampa per sunkūs, kad išlaikytų savo svorį, taip pat gali turėti širdies problemų.
Maitinimas
Kornvalio kryžiaus viščiukai nėra auginami be rankų. Jie nėra geri pašarų ieškotojai ir nepriaugs svorio įprastu tempu, nevalgydami daug b altymų turinčio vištienos pašaro. Kadangi Kornvalio kryžiaus viščiukai yra lėti ir nėra labai ryškūs, jie yra ypač pažeidžiami plėšrūnų ir negali būti laikomi laisvėje.
Šiems paukščiams negalima leisti nuolat gauti maisto, nes jie patys nereguliuos savo valgymo ir susirgs. Jie taip pat gamina didelius kiekius ypač smirdančių išmatų, nes valgo tiek daug b altymų. Kadangi jie turi būti laikomi aptvare, po Kornvalio kryžiaus sugaišite daugiau laiko nei kitų veislių.
Veisimas
Kaip hibridinė veislė, Kornvalio kryžius negali saugiai daugintis. Jie yra prasti sluoksniai, paprastai siunčiami į perdirbimo įmonę, kol dar nėra pakankamai seni, kad galėtų pradėti dėti kiaušinius.
Naudojimas
Kornvalio kryžius yra mėsinis paukštis, paprastas ir paprastas. Jie buvo sukurti tam tikslui ir jiems puikiai sekasi. Veislė auga greičiau ir yra paruošta valgyti per pusę laiko, nei dauguma kitų vištienos veislių. Kadangi jie nėra naudingi kiaušinių gamybai ar perinti skirtiems jaunikliams parduoti, Corning Cross yra vienas pajamų š altinis.
Išvaizda ir veislės
Visos Kornvalio kryžiaus atmainos atrodo gana panašios, tik šiek tiek skiriasi. Paukščiai b alti, geltonomis kojomis, geltona oda ir vienu raudonu šuku. Kai kurių atmainų plunksnos gali turėti tamsių dėmių. Apskritai jie yra sunkūs paukščiai su didelėmis krūtimis ir šlaunimis. Priklausomai nuo konkrečios genetinės padermės, Kornvalio kryžiaus krūtys gali būti pernelyg išsivysčiusios arba tolygiau paskirstyta mėsa. Patinai paprastai yra šiek tiek didesni nei pateles, kuriems reikia šiek tiek daugiau laiko, kad pasiektų idealų svorį.
Gyventojai
Kornvalio kryžius yra viena iš dažniausiai mėsos gamybai naudojamų veislių. Jie ypač populiarūs pramoninei ar komercinei mėsos gamybai dėl spartaus augimo. Kitose pasaulio vietose Kornvalio kryžius dažnai žinomas tiesiog kaip viščiukas broileris ir parduodamas tokiu pavadinimu.
Ar Kornvalio kroso (Cornish Rock) viščiukai tinkami smulkiam ūkiui?
Kornvalio kryžius smulkiam ūkininkui užduoda šiek tiek mįslės. Viena vertus, jie yra greitas ir efektyvus mėsos š altinis, leidžiantis sodybos šeimininkui greitai užpildyti savo šaldiklį namuose auginama vištiena arba greitai užsidirbti pinigų ją pardavus. Taškai prieš juos yra prastas kiaušinių dėjimo gebėjimas ir intensyvesnė priežiūra, palyginti su kitomis vištų veislėmis. Kornvalio kryžiai taip pat negali savarankiškai apgyvendinti, nes jie yra hibridai, o tai reiškia, kad smulkieji ūkininkai turės planuoti įsigyti daugiau jauniklių, o ne auginti savo.
Išvada
Kaip sužinojome, Kornvalio kryžius yra fantastiškas mėsą gaminantis paukštis, kuris vis dėlto pateikia ir privalumų, ir trūkumų visiems, kurie svarsto galimybę jį auginti, ypač smulkiesiems ūkininkams. Nors jų vertė paukštininkystės pramonei neabejotina, ši veislė taip pat garsėja tuo, kad ją sunkiau prižiūrėti nei daugelį kitų paveldo viščiukų. Kaip ir perkant naminius gyvūnus ar gyvulius, prieš nuspręsdami, kad tai yra jūsų kaip smulkaus ūkininko paukštis, būtinai atidžiai ištirkite Kornvalio kryžių.
