Maisto dažiklis arba spalvinis priedas – tai bet koks dažiklis, pigmentas arba medžiaga, kuri suteikia spalvą, kai dedama į maistą ar gėrimą. Maisto dažikliai visada vaidino svarbų vaidmenį maisto pramonėje dėl kelių priežasčių. Dėl to perdirbtas maistas atrodo patrauklesnis, nes perdirbant maistas praranda natūralią spalvą. Maisto dažikliai taip pat padėtų nuslėpti faktą, kad maistas buvo senas arba kokiu nors būdu prastesnis. Šiais laikais maisto dažikliai ne tik dedami į komerciškai perdirbtus maisto produktus, bet ir visame pasaulyje naudojami virtuvėje ruošiamam maistui dažyti. Pavyzdžiui, daugelis žmonių pasirenka tortų glaistą dažyti, kad jis nebūtų b altas ir nuobodus.
Taigi, jei maistinius dažus galima saugiai naudoti žmonių maiste, ar jie saugūs šunims? Išnagrinėkime šį klausimą čia!
Maisto dažų praeitis ir dabartis
Anksčiausias neekologiškas maisto dažų š altinis buvo pradėtas naudoti 1856 m., kai William Henry Perkin atrado pirmąjį sintetinį organinį dažiklį, vadinamą rausvai, – šalutiniu anglies perdirbimo produktu. Po to maisto pramonėje greitai buvo pristatyti sintetiniai dažai, sukeldami diskusijas apie šių dažiklių poveikį sveikatai.
1906 m. Jungtinių Valstijų vyriausybė oficialiai pristatė teisės aktus, susijusius su Maisto ir vaistų įstatymu, dar vadinamu Wiley įstatymu, o 1907 m. – patvirtintų maisto dažymo variantų sąrašą. Įstatymas ir patvirtintų dažiklių sąrašas nuo to laiko buvo daug kartų modifikuoti dėl mokslinių tyrimų pažangos.
Maisto ir vaistų administracija, tokia, kokią mes žinome šiandien, buvo įkurta 1927 m. ir jai buvo patikėta teisės akto vykdymo užtikrinimas bei patvirtintų maisto dažų sąrašo stebėjimas.
Maistiniai dažikliai reguliariai pridedami prie komercinio šunų ėdalo
Maistiniai dažikliai reguliariai dedami į komercinį šunų ėdalą, kad jis būtų vizualiai patrauklesnis žmonėms. Mūsų draugai šunys skirtingai suvokia spalvas nei mes ir turi dvispalvį regėjimą, o tai reiškia, kad jie gali atskirti tik mėlyną ir geltoną spalvą. Šunims nelabai rūpi, kaip atrodo jų maistas. Tiesą sakant, kad ir kaip mums tai atrodytų keista, mūsų draugai šunys didžiąją pasaulio dalį interpretuoja pasitelkdami uoslę, o ne regėjimą!
Tiesa ta, kad maistiniai dažai nepadaro šunų maisto patrauklesnio, nes jie spalvas suvokia ne taip, kaip mes. Kai kurie šunys netgi gali būti alergiški tam tikriems maisto dažams arba jiems gali sutrikti skrandis. Tai taip pat apima natūralius maisto dažus, tokius kaip šafranas ir paprika. Todėl mūsų draugams šunims neverta rizikuoti dėl maisto komplikacijų, suteikiant vizualinį patrauklumą tik mums.
Ar prie naminio šunų ėdalo ir skanėstų reikėtų pridėti maistinių dažų?
Jei gaminate savo šuniui naminį maistą, užkandžius ar skanėstus, gali kilti pagunda pridėti maistinių dažiklių, kad maistas būtų patrauklesnis. Tiesa ta, kad maisto dažymas nepadaro šunų viliojančio maisto, nes jie spalvas suvokia ne taip, kaip mes. Taigi, į maistą, kurį ruošiate savo šuniui, nereikia dėti maisto dažiklių.
Taip pat žiūrėkite:Ar šunys gali valgyti takį? Ar šie lustai jiems saugūs?
Pabaigoje
Nors yra keletas patvirtintų maisto dažiklių, kurie gali būti naudojami gaminant šunų maistą, nė vienas iš jų nesuteikia jokios maistinės naudos mūsų draugams šunims. Kad išvengtumėte galimų alerginės reakcijos komplikacijų, ruošiant maistą savo šuniui nerekomenduojama dėti bet kokių maistinių dažiklių (dirbtinių ar sintetinių). Todėl nereikia jo dėti į šuns maistą. Vienintelė priežastis, kodėl jis dedamas į komercinį šunų ėdalą, yra nuraminti savininkus, kurie, teikdami jį savo augintiniams, privalo žiūrėti į maistą.
Jei nerimaujate dėl maisto dažų jūsų augintinio ėde, galite palaipsniui pakeisti savo šunį prie prekės ženklo, kuriame nenaudojami dažikliai, jei tai yra tinkama alternatyva jūsų šuniui. Tai Geriausia aptarti bet kokias abejones ar painiavą dėl jūsų šuns dietos, mitybos reikalavimų ir geriausių maisto perėjimo metodų su šunų mitybos specialistu arba veterinarijos gydytoju.
