Viščiukai atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį pasaulio maisto gamyboje. Iki 20thamžiaus aušros patiekalais iš vištienos kiaušinių ir mėsos daugiausia mėgavosi mažos ūkininkų bendruomenės. Augant viščiukų paklausai, komercinės ūkininkavimo operacijos žymiai padidino gyvūnų populiacijos skaičių. Atrodo, kad vištos visą dėmesį sulaukia dėl kiaušinių ir minkštos mėsos, bet kaip dėl gaidžių? Gaidžiai yra pulko sargai ir agresyviai gina savo šeimą nuo plėšrūnų ir smalsių žmonių. Jie apvaisina kiaušinius, kad išsiritų jauniklius, ir įspėja vištas, kai randa skanių skanėstų, irgamtoje gali gyventi iki 5 metų arba nelaisvėje – iki 8 metų.
Kokia yra vidutinė gaidžio gyvenimo trukmė?
Gaidžių gyvenimo trukmė yra trumpa, o gamtoje jie paprastai gyvena 2–5 metus. Tačiau nelaisvėje užauginti gaidžiai gali gyventi iki aštuonerių ir daugiau metų. Skirtingai nei vištos, gaidžiai yra mažiau paklusnūs ir didžiąją savo gyvenimo dalį praleidžia labai budrūs, kad apsaugotų kitus paukščius. Ūkyje gaidžiai mažiau patiria stresą ir gali pasikliauti žmonių prižiūrėtojais, kurie suteiks papildomą apsaugą nuo bet kokių grėsmių. Kai kurie gaidžiai, laikydamiesi tinkamos mitybos ir priežiūros, gali išgyventi daugiau nei 10 metų, bet, deja, pasisekė, kad paukščiai gyvena kelerius metus, kai šeimininkai juos augina kovai. Gaidžių kautynės yra baisus sportas, kurio metu du agresyvūs paukščiai kovoja iki mirties.
Kodėl kai kurie gaidžiai gyvena ilgiau nei kiti?
1. Mityba
Nors didžiąją jų raciono dalį sudaro grūdai, žolė ir daržovės, gaidžiai yra visaėdžiai gyvūnai, mėgstantys minti vabzdžiais, mažais paukščiais ir net ropliais. Šiltesniais mėnesiais ūkininkai pasikliauja vištomis ir gaidžiais, kad graužtų įvairius invazinius vabzdžius. Komercinis vištų pašaras (taip pat vadinamas vištienos įbrėžimu) aprūpina paukščius b altymais ir vitaminais, tačiau jiems taip pat reikia daržovių ir žolės, kad jų virškinimo sistema būtų sveika. Kai kurios jų mėgstamos daržovės ir vaisiai yra pomidorai, uogos, salotos, moliūgai ir žiediniai kopūstai.
2. Aplinka ir sąlygos
Gaidžiai gali toleruoti š altą orą, tačiau jiems reikia pastogės, kad pabėgtų nuo atšiaurių orų. Išskyrus Antarktidą, viščiukai gyvena visuose planetos žemynuose. Gyvūnams labiau patinka šiltas oras, tačiau jie negali toleruoti karščio. Neturėdami pastogės nuo karščio, jie gali patirti šilumos smūgį. Tvirta vištidė ir daug gėlo vandens gali apsaugoti jas ir hidratuoti. Aptvare turi būti tvirtos grindys, padengtos sausais šiaudais, kad paukščiams būtų patogu.
3. Aptvaro dydis / gyvenamasis kvartalas / būstas
Komercinės vištienos operacijos yra skirtos pagaminti didžiulį kiekį kiaušinių ir mėsos. Vištos ir gaidžiai gyvena mažose erdvėse ir retai gali ganytis laukuose. Komercinės operacijos naudojimas kaip gaidžio namų pavyzdys yra bloga idėja. Perpildymas sukuria įtemptą aplinką, dėl kurios gaidžiai tampa agresyvesni ir žiauresni. Paukščiams reikia mažiausiai 3–4 pėdų erdvės tvarte, kad būtų išvengta streso ir per didelio pešimo.
Kadangi plėšrūnai gali lįsti po kotletu su purvinomis grindimis, gaidžių savininkai turėtų pakloti medines arba vinilo grindis, kad būtybės būtų saugūs. Metalinės tvoros, įleistos į žemę, neleis lapėms ir kojotams išnaudoti silpną sienų vietą. Kotedžo nereikia izoliuoti kaip namų, tačiau jai reikia tvirto stogo ir rakinamų durų, kad paukščiai būtų paslėpti nuo naktinių plėšrūnų.
4. Dydis
Priklausomai nuo viščiukų veislės, sėmenų sąrašas gali sverti nuo 6 iki 15 svarų. Gaidžiai yra keliais coliais aukštesni už vištas, o vidutinis jų ūgis gali svyruoti nuo 20 iki 27 colių. Jei pakelsite didžiulį Brahmą, jūsų gaidys gali užaugti net 30 colių aukščio. Priešingai, mažytė malaizietė Serama Bantam užauga tik 9 colių aukščio.
5. Seksas
Skirtingai nei ramesnės patelės, gaidžiai gali būti agresyvūs ir bet kurią akimirką pasiruošę muštis. Smulkiems ūkininkams, turintiems nuo aštuonių iki dešimties viščiukų, kiaušiniams tręšti ir pulkui apsaugoti užtenka vieno gaidžio. Jei gaidys gyvena tik su keliais viščiukais, poravimosi ritualo metu jis gali sužaloti pateles. Gaidžiai mėgsta kąsti ir sugriebti savo draugus nagais, kai jie atlieka savo veiksmą, o jei jis neturi didesnio patelių telkinio, vištos gali sunkiai susižaloti ir gyventi trumpiau. Gaidžiai nėra monogamiški ir nori poruotis su kuo daugiau patelių.
Kadangi jie gali poruotis kelis kartus per dieną, nedideliam pulkui tereikia vieno gaidžio. Tiek patinai, tiek patelės turi vaškučius ir kores, tačiau gaidžio vatukai yra ryškesnės spalvos ir ryškesni nei vištų. Kai jie yra jaunikliai, patinus ir pateles sunku atskirti. Kai gaidžiai yra maždaug 1 metų amžiaus, dėl padidėjusio ūgio ir spalvingo vaško jie išsiskiria iš vištų.
6. Genai
Gaidžiai buvo auginami tūkstančius metų, o jų genetinis kodas buvo daug kartų manipuliuojamas, siekiant padidinti vaisingumą ir atsispirti įprastoms ligoms. Selektyvus veisimas ir genetinė manipuliacija padėjo vištienos įmonėms padidinti produkciją, tačiau kartais pokyčiai turėjo pražūtingų rezultatų. 2014 metais vienas didžiausių vištienos gamintojų pastebėjo, kad kiaušinių vaisingumo rodikliai buvo gerokai mažesni nei vidutiniai. Ištyrę paukščius, mokslininkai išsiaiškino, kad dėl genetinio defekto gaidžiai turėjo antsvorio ir mažiau linkę tręšti kiaušinius.
7. Veisimo istorija
Nors gaidžių protėviai žemėje klajojo dar 9000 m. pr. Kr., paukščiai pirmiausia buvo naudojami kovai, o ne maistui. Šiuolaikinė vištiena yra Pietryčių Azijos raudonųjų džiunglių paukščių palikuonis, o selektyvus veisimas kelis tūkstančius metų užaugino daug didesnius ir sunkesnius viščiukus nei jų protėviai.
8. Sveikatos priežiūra
Pastogė, gėlas vanduo ir subalansuota mityba užtikrina, kad gaidžiai sveiki, tačiau jiems kyla daugybė ligų. Mareko liga yra viena iš labiausiai paplitusių ir mirtinų viščiukų ligų. Komerciniai viščiukų augintojai skiepija paukščius nuo viruso, kai jiems sukanka viena diena, bet, deja, kai kurios Mareko padermės yra tokios stiprios, kad jos užvaldo vakciną. Liga atsiranda dėl užkrečiamo herpeso viruso, kuris pažeidžia vištų ir kalakutų imuninę sistemą. Liga plinta iš plunksnų pleiskanų ir yra tokia užkrečiama, kad gali nužudyti ištisus pulkus. Jei auginate gaidį, nepamirškite apsilankyti pas paukščių veterinarijos gydytoją, kad jis atliktų tyrimus ir paskiepytų.
4 gaidžio gyvenimo etapai
Embrioninė stadija
Gaidžiui apvaisius vištos kiaušinius, viščiukas kiaušinio viduje vystysis 21 dieną. Palyginti su kitais naminiais paukščiais, pavyzdžiui, antimis, viščiukai auga greitai. 16inkubacijos dieną embrionas užauga, o 20dieną kūdikis pradeda naudoti kiaušinėlio dantuką, kad išskaldytų apvalkalas. Jaunikliai paprastai visiškai išsiveržia iš kiauto per 24 valandas.
Išsiritę jaunikliai
Gaidžiai, kaip naujagimiai, yra padengiami pūkais, kuriuos praranda per 7 dienas nuo išlydymosi. Jie laikomi saugioje vištienos perversmo vietoje su savo motinomis, kol jiems sukanka 8 savaites. Tuo metu jie yra visiškai plunksnuoti.
Nepilnametis
Nuo 4 iki 12 savaičių gaidžiai yra jaunikliai. Šis laikotarpis vištoms ir gaidžiams gali būti sunkus, nes jie turi apsiginti nuo dominuojančių, brandesnių paukščių. Nors suaugusieji gali juos stumdyti arba pešti, dauguma konfrontacijų nesukelia rimtų sužalojimų.
Suaugusiesiems
Kai gaidžių jaunikliai yra 4–6 mėnesių amžiaus, jie pradeda gaminti spermą ir poruotis. Daugelis ūkininkų palauks, kol vištoms sukaks beveik vieneri metai, kol leis poruotis. Skirtingai nei vištos, kurios su amžiumi minkštėja, gaidžiai gali išlikti saugūs ir agresyvūs beveik visą savo suaugusio gyvenimo dalį.
Kaip pasakyti savo gaidžio amžių
Geriausias gaidžio amžiaus rodiklis yra paukščio spygliai. Spurs yra ant kojų beveik pėdose. Sulaukus keturių mėnesių, spurtas bus tik mažas išsikišimas. Kai paukštis sensta, jis auga. Būdamas vienerių metų, spygliuočiai yra beveik colio ilgio ir pradeda šiek tiek riestis. Kitais metais pailgėja ir susisuka. Subrendę gaidžiai turi ryškesnius, aštresnius riestus nei jauni suaugę.
Išvada
Gaidžiai yra neįkainojami komercinei vištienos pramonei ir yra patikimi asmens sargybiniai, saugantys bandą nuo pavojų. Nors jie nėra taip gerai besielgiantys kaip viščiukai, tinkamai prižiūrimi gaidžiai gali būti puikūs augintiniai. Jie gali būti agresyvūs kitiems gyvūnams ir žmonėms, tačiau gaidžiai, kurie laikomi ir mylimi kaip jaunikliai, yra draugiškesni žmonėms. Prieš įsigydami gaidį ar jauniklį, patikrinkite vietines taisykles, kad įsitikintumėte, jog jūsų vietovėje leidžiama naminių paukščių. Garsiai auštant giedantis gaidys gali pažadinti kaimynystę, jei turite artimų kaimynų, ir jie labiau tinka kaimo aplinkai.
