Gelbvieh (tariamas Gelp-fee, su kietu "g" garsu) yra galvijai, kurie buvo sukurti mėsai, pienui ir kaip traukiamieji gyvuliai Pietų Vokietijoje XX a. šeštajame dešimtmetyje.
Gelbvieh galvijai turi daug pranašumų prieš kitas galvijų veisles, todėl pažvelkime į pagrindinę informaciją, savybes ir įdomius faktus apie juos.
Greiti faktai apie Gelbvieh galvijus
| Veislės pavadinimas: | Gelbvieh arba Geltona karvė |
| Kilmės vieta: | Bavarija, Vokietija |
| Naudojimas: | Mėsa, pienas, skersvėjis |
| Jautis (patinas) Dydis: | 2, 200 svarų |
| Karvė (patelė) Dydis: | 1, 600 svarų |
| Spalva: | Nuo geltonos iki juodos iki raudonos |
| Klimato tolerancija: | Dauguma klimato sąlygų |
| Priežiūros lygis: | Lengva |
| Gamyba: | Geras ir mėsos, ir pieno gamybai |
| Vaisingumas: | Išskirtinis |
Gelbvieh Cattle Origins
Gelbvieh veislė iš pradžių buvo išvesta trijuose Bavarijos Frankonijos rajonuose apie 1850 m. Ji buvo sukurta iš vietinių raudonai geltonųjų Frankonijos galvijų veislių, o 1870 m. ji tapo triguba veisle, skirta traukimui ir pienui., ir mėsa.
Maždaug 100 metų Gelbvieh galvijus buvo galima rasti tik Vokietijoje, tačiau aštuntojo dešimtmečio pradžioje jie buvo atvežti į Šiaurės Ameriką per spermą ir iki aštuntojo dešimtmečio pabaigos į Australiją.
Gelbvieh galvijų charakteristikos
Gelbvieh yra paklusnūs ir tylūs, o tai reiškia, kad juos lengva valdyti ir jie yra mažiau įtempti nei dauguma kitų veislių.
Jų oda yra visiškai pigmentuota, todėl jie prisitaiko prie karšto klimato. Australija ir Pietų Afrika pranešė, kad Gelbvieh parodė toleranciją tiek karščiui, tiek erkėms. Tačiau Gelbvieh taip pat puikiai sekėsi š altesnio JAV ir Kanados klimato zonose.
Be to, Gelbvieh veislės brendimas yra ankstyviausias iš visų kitų mėsinių veislių. Tai reiškia, kad jie gali būti naudojami veisimui iki 1 metų amžiaus ir gali apsiveršiuoti iki 21 mėnesio (palyginti su daugiau nei 24 mėnesiais kitų veislių atveju).
Šie galvijai gana vaisingi. Patinai turi dideles sėklides, todėl patelės yra vaisingesnės nei dauguma kitų veislių. Patelės taip pat turi puikius motinystės instinktus ir sveria didelį atjunkymą – jų veršeliai paprastai sveria 440 svarų iki 7 mėnesių amžiaus. Jie taip pat pasižymi išskirtiniais melžimo gebėjimais ir tešmenimis.
Gelbvieh plačiai naudojami kryžminimo programose, siekiant pagerinti kitų veislių kokybę. Konkrečiai, skerdenos kokybė, nujunkyto gyvūno svoris ir vaisingumo savybės yra hibridinių programų pardavimo taškai.
Naudojimas
Gelbvieh galvijai iš pradžių buvo naudojami traukimui, pienui ir mėsai. Šiandien jie dažniau naudojami tik mėsai. Tai linkusi būti liesos veislės, o kartu su greitu augimo greičiu jos mėsa gali būti jauna ir minkšta jautiena.
Ši veislė suteikia išskirtinę mėsą, kai Gelbvieh buliai kryžminami su angusų patelėmis (rezultatas žinomas kaip Balancer galvijai). Taip pat žinoma, kad jos derlingumas yra didelis, o raumens plotai yra didžiausi, palyginti su daugeliu kitų veislių.
Išvaizda ir veislės
Žodis „gelbvieh“išvertus iš vokiečių kalbos reiškia „geltonasis galvijus“. Taip yra dėl to, kad veislė kilusi iš raudonosios-geltonosios Frankonijos veislės. Gelbvieh turi trumpus ir plonus plaukus su stipria odos pigmentacija, gali būti nuo juodos iki rusvos arba rausvai auksinės spalvos.
Maždaug prieš 40 metų Gelbvieh buvo labiau aukso rudos spalvos ir turėjo ragus, tačiau šiandien jie yra dabartinių spalvų ir yra apklausti (veisiami taip, kad neturėtų ragų).
Jos yra vidutinio ir didelio dydžio, buliai vidutiniškai sveria 2200 svarų, o karvės 1600 svarų.
Paskirstymas/Buveinė
Kadangi Gelbvieh veislė yra tokia prisitaikanti prie įvairių klimato sąlygų, ją galima aptikti Europoje, Australijoje, JAV, Kanadoje ir Afrikoje.
Nustatyta, kad kitos veislės, pavyzdžiui, dauguma Europos ir Didžiosios Britanijos veislių, nori vengti saulės kaitros, ieškodamos pavėsio. Tačiau Gelbvieh yra linkęs likti saulėje ir atrodo patogus tai daryti.
Ar Gelbvieh galvijai tinkami smulkiam ūkiui?
Gelbvieh galvijai gali būti laikomi tiek mažose, tiek didelėse bandose, o dėl ramaus temperamento jie mažiau patiria stresą, todėl juos lengva prižiūrėti.
Jie taip pat gana dažnai kryžminami, todėl Gelbvieh nesunkiai galima laikyti su kitomis veislėmis, o atsparumas karščiui ir erkėms reiškia, kad tai sveika veislė. Be to, tai viena iš efektyviausių veislių pašarų konversijos efektyvumo atžvilgiu.
Gelbvieh yra puikūs galvijai dėl daugelio priežasčių, todėl jie tikrai puikiai tiks beveik bet kuriame ūkyje.
