Avys ir žmonės turi ilgą istoriją, kuri datuojama maždaug prieš 10 000 metų Vidurinėje Azijoje. Kai pirmą kartą prijaukinome avis, tai darėme siekdami užtikrinti pastovų mėsos ir pieno š altinį. Tai tęsėsi tūkstantmečius, kol supratome, kaip iš vilnos pagaminti ilgus, tvirtus pluoštus. Dėl to pradėjome veisti avis įvairiems tikslams.
Šiandien yra dešimtys avių veislių, kurių kiekviena tarnauja unikaliems tikslams. Taigi, kurie geriausiai tinka mėsai?
Avys, kurios auginamos mėsai, paprastai greitai priauga svorio, kai kurios pasiekia pusę suaugusio amžiaus, kai yra 4 mėnesių amžiaus. Be greito augimo, šios veislės linkusios greičiau pasiekti lytinę brandą, todėl veisiasi dažniau.
Šiame straipsnyje pateikiame keletą geriausių mėsinių avių veislių, kurias šiandien galite patikrinti.
8 geriausios mėsinės avių veislės
1. Safolko avys
Ši veislė kilusi iš Safolko, taigi ir jos pavadinimas. Tai atsirado sukryžminus Southdown avinus su Norfolko raguotomis avelėmis. Kalbant apie išvaizdą, sufolkas yra plika galva be ragų, juodas veidas ir nuogos juodos kojos.
Tačiau dėl didesnio ūgio jie laikomi viena geriausių mėsinių veislių. Sufolko avys paprastai sveria nuo 180 iki 250 svarų, o avinai gali sverti iki 350 svarų.
Be to, Safolko mėsa garsėja puikia kokybe. Taip yra todėl, kad ji turi didesnę raumenų ir b altymų sudėtį bei didesnę maistinę vertę nei dauguma mėsos. Be to, Safolko avys turi ne tik spartų augimo tempą, bet ir ilgą gyvenimo trukmę, nes jos paprastai gyvena iki 13 metų. Jie taip pat yra ištverminga veislė, klesti įvairiomis sąlygomis.
Suffolk ne tik puikiai gamina mėsą, bet ir išaugina pakankamai daug vilnos, todėl jie yra dvejopos paskirties veislė.
2. Dorper avis
Dorperio veislė, kilusi iš Pietų Afrikos, yra juodgalvio perso ir Dorset rago mišrūnas. Nors šios veislės galva gali būti juoda arba b alta, ūkininkai dažnai teikia pirmenybę juodos galvos bruožui. Štai kodėl dauguma „Dorper“turi juodas galvas.
Dorperiai yra vaisingi veisėjai ir yra vienos populiariausių veislių mėsai gaminti. Skirtingai nuo daugelio veislių, kurios poruojasi tik rudenį, Dorpers gali poruotis ištisus metus.
Kaip ir tikėtasi iš mėsai skirtos veislės, Dorper auga fenomenaliai – per dieną priauga nuo 80 iki 90 gramų. Dėl to ėriukai, būdami tik 4 mėnesių amžiaus, gali sverti beveik 90 svarų.
Be to, jie yra ištverminga veislė, kuri leidžia jiems lengvai prisitaikyti prie įvairiausių klimato sąlygų.
3. Hampšyro avys
Kaip rodo pavadinimas, ši veislė kilusi iš Hempšyro pietų Anglijoje ir dėl didelio ir raumeningo rėmo yra viena populiariausių mėsinių avių veislių. Hampšyro avienos kokybė taip pat viena geriausių.
Hampšyro avys paprastai yra b altos, turi ilgus tamsius veidus ir šiek tiek nukarusias ausis. Jų kojos taip pat būna tamsios.
Hampšyras bręsta anksti ir sparčiai auga. Hempšyro avys paprastai sveria apie 225 svarus, o avinai gali nusverti daugiau nei 350 svarų. Dėl šių savybių jie yra puikios galimybės avienos pramonei.
Dėl ankstyvo brendimo, greito augimo ir liesų, didelių rėmų, hempšyrai dažnai naudojami kitų veislių auginimui. Jie taip pat gana atsparūs.
4. Southdown avys
Southdown yra dar viena avių veislė iš Sasekso. Ši avis, sukurta 19th amžiaus pradžioje, yra gana maža, jos avys sveria nuo 135 iki 180 svarų. Avinai sveria daugiausiai 240 svarų.
Nepaisant mažo ūgio, Southdowns yra populiarūs mėsos gamybos pramonėje dėl aukštos kokybės jų mėsos. Be to, jie lytiškai subręsta anksčiau nei daugelis kitų veislių, todėl jie yra vaisingi veisėjai.
Southdown ožkos taip pat garsėja savo atsparumu. Jie taip pat yra veiksmingi pašarų rinkėjai. Tai reiškia, kad jiems nereikia daug priežiūros. Nepaisant to, svarbu juos aprūpinti papildais, nes tai pagerina jų sultinio ir mėsos kokybę.
5. Tekselio avys
Ši veislė kilusi iš Tekselio, esančios prie Nyderlandų Šiaurės jūros pakrantės esančios salos. Texel garsėja puikiu raumenų išsivystymu, o tai reiškia, kad didžiąją jo skerdenos dalį sudaro liesa mėsa. Mėsos pramonėje kuo liesesnė mėsa, tuo aukštesnė jos kokybė.
Šios avys taip pat greitai auga, kai kurie individai priauga iki 250 gramų per dieną. Vos 3 mėnesių amžiaus Texel ėriukas gali sverti beveik 60 svarų. Visiškai suaugusios avys gali sverti iki 190 svarų, o avinai – iki 300 svarų.
Texel lengvai minkštėja ir puikiai tinka žolės pašarams. Nepaisant to, norint pagerinti produktyvumą, būtina užtikrinti jiems gerai subalansuotą ir maistingą mitybą.
Texels yra ištvermingos avys, klesti daugelyje klimato sąlygų. Jie taip pat puikiai gamina pieną.
6. Dorseto avys
Dorsetas – tai ispanų merino ir Velso raguotųjų avių kryžius. Ši veislė garsėja savo ėriavimosi sugebėjimais. Skirtingai nuo daugelio veislių, Dorset avys šiltesniais mėnesiais rujos ciklo paprastai nestabdo.
Tai reiškia, kad jie gali ėriuotis ištisus metus, todėl galite maksimaliai padidinti savo pelną augindami daugybę ėriukų. Visiškai išaugusios Dorseto avys sveria nuo 150 iki 200 svarų, o avinai gali sverti iki 275 svarus.
7. Montadale avis
Montadale yra palyginti nauja veislė, sukurta Jungtinėse Amerikos Valstijose kryžminant kompaktišką Cheviot su didžiąja Kolumbija. Šią avį sukūrė E. H. Mattingly, siekdamas sukurti gražią, produktyvią avį.
Montadales garsėja didelio produktyvumo skerdenomis, nes dažniausiai yra liesos ir raumeningos. Be to, jie turi greitą augimo tempą. Kalbant apie dydį, moterys paprastai sveria nuo 160 iki 180 svarų, o patinai gali sverti iki 275 svarų.
Montadale yra puikus pasirinkimas ieškantiems įvairios paskirties veislės, nes jie taip pat duoda daug pieno ir aukštos kokybės vilnos.
8. Šropšyro avys
Šropšyras yra kilęs iš Anglijos, kur jis buvo sukurtas kryžminant įvairias vietines veisles, tokias kaip Lesteris, Kotsvoldas ir Sautdaunas.
Ši veislė buvo pristatyta JAV 1855 m., kur ji akimirksniu tapo populiari. Šropšyrai yra vidutinio dydžio veislė, kurios avys sveria nuo 170 iki 200 svarų, o avinai gali sverti iki 290 svarų.
Jų populiarumo avienos pramonėje priežastis yra aukštos kokybės jų skerdenos, nes jos yra liesos ir raumeningos. Be to, jie greitai auga.
Piemenys taip pat vertina šią veislę dėl tinkamo pieno produkcijos, taip pat dėl vidutinės vilnos.
Taip pat žiūrėkite:Ką avys valgo gamtoje ir kaip augintiniai?
Išvada
Štai, 8 geriausios šiandien pasaulyje mėsinės avių veislės. Nors yra daug kitų veislių, kurios tarnauja tam pačiam tikslui, mes nustatėme, kad aukščiau nurodytos veislės yra vienos geriausių mėsos kokybės ir produktyvumo požiūriu.
