Gyvūnų karalystė mums yra puikus pramogų š altinis. Įvairių būtybių instinktai ir elgesys mus žavi ir kartais šokiruoja, o vištiena yra puikus paukščio, prieštaraujančio priimtoms žmogaus normoms, pavyzdys. Ar kada nors stebėjote vištų pulką, valgantį savo išmatą?Taip, nors tai viršija tai, ką žmonės laiko įprastu elgesiu, vištos iš tiesų ryja savo išmatas
Vištos nėra unikalios, nes užsiima koprofagija. Kaip ir kitų išmatų valgytojų, jų elgesys yra jų genetinės sandaros dalis, o savo išmatas jie valgo tūkstančius metų. Jei paukščiai maitinasi sveika mityba, kurią sudaro augalinės medžiagos, grūdai ir maistinės medžiagos, jų išmatos yra naudingos jų virškinimo sistemai.
Kodėl vištos valgo kakas?
Viščiukai peša savo išmatas, kad surastų grūdus, sėklas ir kitas maistines medžiagas. Jie tai laiko savo mitybos dalimi ir dar kartą patikrins, ar jų išmatose nėra nesuvirškintų medžiagų. Kol viščiukai negyveno fermose, dėl maisto jie varžėsi su kitais paukščiais ir gyvūnais. Maistas laukinėje gamtoje buvo brangi prekė, o viščiukai valgė išmatas, kad taupytų maistą ir energiją.
Kai kurie ūkininkai ir naminių gyvūnėlių savininkai taip pat matė, kaip jų viščiukai valgė kitų gyvūnų išmatas. Nors atsitiktinis užkandis iš katės ar šuns krūvos negali pakenkti viščiukui, kitų gyvūnų virškinimo sistema skiriasi, kurioje yra bakterijų, kurios gali būti kenksmingos arba mirtinos.
Ar jie gali susirgti prariję išmatų?
Nors tai normalus jų elgesys, viščiukai gali susirgti valgydami jų išmatas ar kitų gyvūnų išmatas. Labai svarbu, kad ūkininkai ir naminių gyvūnėlių savininkai periodiškai apžiūrėtų savo viščiukų išmatas, kad įsitikintų, jog jie yra saugūs vartoti. Įprastos vištienos išmatos yra juodos ir geltonos su b altomis dėmėmis, tačiau skystos ir blizgios spalvos išmatos yra ženklas, kad vištiena serga. Nesveikose išmatose taip pat gali būti kirminų, todėl visas nesaugias krūvas reikia nedelsiant pašalinti iš vietos.
Deja, kadangi viščiukai valgo savo kakas, vienas sergantis viščiukas gali užkrėsti visą pulką ir galbūt juos išnaikinti. Kenksmingos bakterijos, tokios kaip salmonelė, kampilobakterijos, E. coli ir paukščių virusai, gali nužudyti paukščius ir užkrėsti žmones, valgančius nepakankamai termiškai apdorotą mėsą.
Sunku patikėti, kad viščiukai savo kakas laiko delikatesu, bet tai gali būti susiję su jų skonio receptorių trūkumu. Žmonės turi kelis tūkstančius skonio pumpurų, o vištos turi tik kelis šimtus receptorių, skirtų skirtingam maistui atskirti. Tikėtina, kad jų išmatų skonis nesiskiria nuo pašarų ar vištienos skanėstų.
Ar apdorotoje vištienoje yra išmatų?
Kiekvienoje šalyje galioja skirtingi vištienos perdirbimo reglamentai, o išmatų kiekis apdorotoje vištienoje gali skirtis priklausomai nuo jūsų vietos.
Jungtinėse Valstijose komercinė viščiukų auginimas yra didžiulė pramonė, kurioje vištos laikomos labiau kaip surinkimo linijos produktas, o ne gyvūnai. Nors Maisto ir vaistų administracija (FDA) ir Žemės ūkio departamentas (USDA) siunčia inspektorius į ūkius palaikyti sanitarinių sąlygų, inspektoriams labiau rūpi matomi išmatų požymiai, o ne mikroskopinės dalelės. Jie tiria nedidelį mėsos mėginį, ar nėra teršalų, tačiau maisto saugos aktyvistai reikalauja, kad jie turėtų ištirti daugiau mėginių ir samdyti daugiau inspektorių.
2011 m. Atsakingos medicinos gydytojų komitetas (PCRM) ištyrė vištienos produktus dešimties Amerikos miestų bakalėjos parduotuvėse ir nustatė, kad 48 % vištienos yra išmatų. Nors ši šokiruojanti statistika kai kuriuos žmones gali paskatinti laikytis vegetariškos dietos, mėsą techniškai saugu vartoti, jei ji iškepta ne žemesnėje kaip 165 °F temperatūroje. Tačiau kai kurie USDA kritikai mano, kad jie turėtų pakeisti savo maisto saugos sistemą ir pakeisti produktų etiketes, įtraukdami frazę „gali būti išmatų“.
Kokie gyvūnai dažnai vartoja kakas?
Kaip ir vištos, kiti gyvūnai išmatų valgymą laiko gyvenimo būdu. Dauguma gyvūnų, kurie užsiima šia praktika, yra žolėdžiai ir visaėdžiai. Tačiau šunys daugiausia valgo mėsėdžių dietą, o mokslininkai nežino, kodėl kai kurie šunys nusprendžia valgyti kakas. Kai kurie teigia, kad tai ženklas, kad gyvūnas yra prastai maitinamas ir ieško papildomos mitybos. Jei turite šunį, kuris dažnai ėda išmatomis, geriausia jį nuvežti pas veterinarą, kad patikrintų, ar gyvūnas yra sveikas.
- Orangutanai
- Gorilos
- Rezus beždžionės
- Begemoto veršeliai
- dramblių jaunikliai
- Kalnų bebrai
- Žiurkės
- Pelės
- Jūrų kiaulytės
- Nuogos kurmio žiurkės
- Žiurkėnai
- Šunys
- Kiškiai
- Pikas
- Triušiai
Paskutinės mintys
Žmonėms vištos mitybos įpročiai ir skanėstų pasirinkimas atrodo nesaugūs ir bjauri, tačiau išmatų maistas yra įprasta gyvūno raciono dalis. Jei rūpinatės viščiukais, išmatų patikrinimas yra labai svarbi norint išlaikyti pulko sveikatą. Patikrinus, ar išmatose nėra kirminų ir spalvos pakitimų, galite pašalinti užkrėstą medžiagą iš vietos, kad išvengtumėte bakterijų protrūkio. Jei jūsų viščiukai sveiki ir gauna tinkamą mitybą, jie gali toliau gurkšnoti savo gurmaniškus išmatas.
